Registres trobats: 16
| Títol | Caracterisation des vins roses et clairets par una mesure objective de leur couleur |
| Autor | GARCIA, C. M. MEDINA, B. SUDRAUD, M. P. |
| Dades Font | FV - gener 1992 - V: - N: 913, Pg: 5 p. |
| Descriptors | Vi rosat Claret Control de qualitat Color Analisi quimica Composicio Tanins Antocians Polifenols Colorimetria |
| Localització | FV 913 |
| Títol | Differenciation des vins. Etude de la maceration |
| Autor | RIZZON, L. A. MEDINA, B. BERTRAND, M. A. |
| Dades Font | FV - 1985 - V: - N: 786, Pg: 10 P. |
| Descriptors | Identificacio Vi Maceracio Constituents Vinificacio Analisi multidimensional Antocians |
| Localització | FV 786 |
| Títol | Differentiation des vins. Etude de l'evolution des acides amines en fonction de la duree de la maceration. |
| Autor | BERTRAND, M. A. CHEVALLIER, J. P. MEDINA, B. |
| Dades Font | FV - setembre 1982 - V: - N: 757, Pg: 8 p. |
| Descriptors | Cromatografia de gasos Vi Identificacio Acid aminat |
| Localització | FV 757 |
| Títol | Dosage de l'arsenic dans le vin par spectrometrie d'absorption atomique |
| Autor | GAYE, J. MEDINA, B. |
| Dades Font | FV - mar? 1998 - V: - N: 1069, Pg: 1-3 |
| Descriptors | Espectometria d'absorcio atomica Vi Dosificacio Dosatge Arsenic |
| Localització | FV 1069 |
| Títol | Dosage de l'arsenic par spectrometrie d'absorption atomique |
| Autor | MEDINA, B. SUDRAUD, M. P. |
| Dades Font | FV - mar? 1983 - V: - N: 770, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Dosificacio Dosatge Arsenic Espectrometria Vi |
| Localització | FV 770 |
| Títol | Dosage du Chrome et du Nickel dans les vins |
| Autor | MEDINA, B. SUDRAUD, M. P. |
| Dades Font | FV - agost 1979 - V: - N: 696, Pg: 2 p. |
| Descriptors | Crom Niquel Vi Determinacio Dosificacio Dosatge Espectrofotometria d'absorcio atomica |
| Localització | FV 696 |
| Títol | Dosage du mercure dans le vin par analyse en flux continu et spectrofluorimetrie |
| Autor | GAYE, J. MEDINA, B. |
| Dades Font | FV - mar? 1998 - V: - N: 1070, Pg: 1-4 |
| Descriptors | Espectometria Mercuri Vi Analisi Flux continu |
| Localització | FV 1070 |
| Títol | Dosage du plomb dans les vins par spectrophotometrie d'absortion atomique. |
| Autor | MEDINA, B. SUDRAUD, M. P. |
| Dades Font | FV - mar? 1975 - V: - N: 549, Pg: 2 p. |
| Descriptors | Plom Vi Espectrofotometria d'absorcio atomica Determinacio |
| Localització | FV 549 |
| Títol | Dosage du plomb dans les vins |
| Autor | TEISSEDRE, P. L. BRUN, S. MEDINA, B. |
| Dades Font | FV - desembre 1992 - V: - N: 928, Pg: 5 p. |
| Descriptors | Plom Vi Dosificacio Dosatge Analisi Determinacio |
| Localització | FV 928 |
| Títol | Dosage du plomb et du Cadmium dans les vins. |
| Autor | MEDINA, B. SUDRAUD, M. P. |
| Dades Font | FV - agost 1979 - V: - N: 695, Pg: 2 p. |
| Descriptors | Plom Cadmi Vi Espectrofotometria d'absorcio atomica Determinacio Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 695 |
| Títol | Dosage du silicium dans les vins. |
| Autor | MEDINA, B. VAN ZELLER, A. |
| Dades Font | FV - mar? 1983 - V: - N: 769, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Gravimetria Analisi Determinacio Dosificacio Dosatge Silici Vi |
| Localització | FV 769 |
| Títol | Enrichissement des vins en plomb par les capsules de surbouchage plomb-etain. Essai de capsules a protection interne. |
| Autor | SUDRAUD, M. P. MEDINA, B. GRENON, J.P. |
| Dades Font | FV - 1989 - V: - N: 842, Pg: 5 p. |
| Descriptors | Enriquiment Vi Plom Addicio |
| Localització | FV 842 |
| Títol | Lead isotope ratios in wine: contribution to wine authenticity |
| Autor | AUGAGNEUR, S. MEDINA, B. GROUSSET, F. |
| Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 204207 |
| Descriptors | Isotop Vi Autenticitat del vi |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Methode de dosage de l'ochratoxine a dans les vins |
| Autor | TRICARD, C. OSPITAL, M. CAZABEIL, J. M. MEDINA, B. |
| Dades Font | FV - febrer 1998 - V: - N: 1065, Pg: 1-6 |
| Descriptors | Ocratoxina A Vi Metode Dosatge Dosificacio |
| Localització | FV 1065 |
| Títol | Pratique de l'analyse sensorielle des vins sous assurance qualite (norme ISO 17025). Application a la reconnaissance de defauts |
| Autor | SALAGOITY, M.H. LAGREZE, C. GAYE, J. DOMEC, A. MEDINA, B. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2012 - V: 39- N: 142, Pg: 48-50 |
| Descriptors | Analisi sensorial ISO 17025 Qualitat sensorial del vi Degustacio |
| Títol | Teneur des vins en chrome et en nickel. Causes d?enrichissement |
| Autor | MEDINA, B. SUDRAUD, P. |
| Dades Font | Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 0010-597X VOL 14 - 1980 - V: - N: 79, Pg: 79-96 |
| Descriptors | Contingut Vi Crom Niquel |
| Localització | C 3/60 |