Registres trobats: 10
| Títol | Authentification des vins et des produits de la vigne par utilisation conjointe des analyses elementaire et isotopique |
| Autor | MARTIN, G. ZHANG, . DAY, M. LEES, M. |
| Dades Font | FV - juliol 1992 - V: - N: 917, Pg: 13 p. |
| Descriptors | Control de qualitat Vi Productes enologics Autenticitat Frau Analisi isotopica Analisi quimica Control de qualitat Composicio Raim Most Isotop Fran?a |
| Localització | FV 917 |
| Títol | Composicion en oxigeno-18 del agua del mosto en la vendimia. II.. Influencia del portainjerto |
| Autor | TARDAGUILA, M. J. BERTAMINI, M. RENIERO, F. VERSINI, G. GOMEZ, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 52-58 |
| Descriptors | Portaempelt Vi Most Vitis vinifera Oxigen Isotop |
| Títol | Determinacio de la relacio isotopica del carboni 13 / carboni 12 en vins blancs del Penedes i influencia de diversos factors sobre la seva variacio |
| Autor | GOL, J. VILABELLA, M. MINGUEZ, S. |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 1993 - V: - N: 27, Pg: 15-19 |
| Descriptors | Vi Vi blanc Penedes DO Isotop Carboni 13 Carboni 12 Carboni Brandi Raim Most Estadistiques Ensucrament Xaptalitzacio |
| Títol | Influence de l'experimentation et du traitement de l'echantillon sur la precision et la justesse des mesures des rapports isotopiques d-2-H et d-18-O d'eaux de vins |
| Autor | ZHANG, B. FOUREL, F. NAULET, N. MARTIN, G. J. |
| Dades Font | FV - juliol 1992 - V: - N: 918, Pg: 8 p. |
| Descriptors | Aigua Isotop Oxigen Hidrogen Vi dol? Vi sec Composicio Espectrometria Aigualit Deuteri |
| Localització | FV 918 |
| Títol | La Ressonancia magnetica nuclear del deuteri a l'enologia |
| Autor | MARTIN, Gerard |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - octubre-desembre 1989 - V: - N: 16, Pg: 16-27 |
| Descriptors | Vi Isotop Metode SNIF-RMN Ressonancia magnetica nuclear Analisi isotopica Deuteri |
| Títol | Lead isotope ratios in wine: contribution to wine authenticity |
| Autor | AUGAGNEUR, S. MEDINA, B. GROUSSET, F. |
| Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 204207 |
| Descriptors | Isotop Vi Autenticitat del vi |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Oxygen isotope composition of must-water in grapevine: effects of water deficit and rootstock |
| Autor | TARDAGUILA, J. BERTAMIN, M. RENIERO, F. VERSINI, G. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research VOL 3 - 1997 - V: - N: , Pg: 84-89 |
| Descriptors | Isotop Vitis vinfiera Estres hidric Portaempelt |
| Localització | C 14/32 |
| Títol | Projet de description d'une methode:variation naturelle du rapport des isotopes 16-O et 18-O dans l'eau comme methode d'analyse physique du vin en vue du controle de l'origine et de l'addition d'eau |
| Autor | FORSTEL, H. JULICH, F. |
| Dades Font | FV - juliol 1992 - V: - N: 919, Pg: 7 p. |
| Descriptors | Isotop Aigua Vi Oxigen Espectrometria de massa Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Control de qualitat Addicio |
| Localització | FV 919 |
| Títol | Quantitative determination of B-ionone in red wines and grapes of Bordeaux using a stable isotope dilution assay |
| Autor | KOTSERIDIS, Yorgos BAUMES, Raymond L. BERTRAND, Alain SKOUROUMOUNIS, Georges K. |
| Dades Font | Journal of Chromatography ISSN: 0021-9673 - 1999 - V: - N: 848, Pg: 317-325 |
| Descriptors | Vi negre Bordeus Aroma Raim Ions Analisi d'aliments Isotop Bordeaux |
| Localització | C 15/96 |
| Títol | Recherche du mouillage dans les vins par spectrometrie de masse des rapports isotopiques (SMRI) |
| Autor | MOUSSA, Issam |
| Dades Font | FV - maig 1992 - V: - N: 915, Pg: 17 p. |
| Descriptors | Vi Aigualit Espectrometria de massa Analisi isotopica Oxigen Deuteri Hidrogen Most Determinacio Isotop |
| Localització | FV 915 |