Títol | Determinacio de la relacio isotopica del carboni 13 / carboni 12 en vins blancs del Penedes i influencia de diversos factors sobre la seva variacio |
Autor | GOL, J. VILABELLA, M. MINGUEZ, S. |
Revista | ACE : Revista d'Enologia |
Numero | 27 |
Mes | 2n trimestre |
Any | 1993 |
Pàgina | 15-19 |
Lloc | Sant Sadurni d'Anoia (Barcelona) |
Descriptors | Vi Vi blanc Penedes DO Isotop Carboni 13 Carboni 12 Carboni Brandi Raim Most Estadistiques Ensucrament Xaptalitzacio |