Registres trobats: 8
| Títol | Chromatographie sur papier de substances colorantes synthetiques (dites extraits du goudron de houille) solubles dans l'eau. |
| Autor | WOIDICH, K. LANGER, T. SCHMID, L. |
| Dades Font | FV - mar? 1969 - V: - N: 308, Pg: 14 p. |
| Descriptors | Cromatografia Colorants Sintetic Soluble Aigua Enriquiment Vi Determinacio Identificacio |
| Localització | FV 308 |
| Títol | Detection de l'enrichissement des mouts, des mouts concentres, du sucre de raisin et des vins par application de la resonance magnetique nucleaire du Deuterium. |
| Autor | |
| Dades Font | FV - abril 1988 - V: - N: 826, Pg: 15 p. |
| Descriptors | Enriquiment Most concentrat Sucre Raim Vi Deuteri Ressonancia magnetica nuclear |
| Localització | FV 826 |
| Títol | Efecto del enriquecimiento del mosto de uva con manoproteinas parietales de levadura antes d ela fermentacion alcoholica |
| Autor | SUBERVIOLA, J. CELAYETA, G. GARCAINDIA, J. RECIO, E. SANTIAGO, L. PALACIOS, A. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 86-87 |
| Descriptors | Enriquiment Most Mannoproteines Llevats Fermentacio alcoholica |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | El enriquecimiento del vino. |
| Autor | FREGONI, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1994 - V: - N: 5-6, Pg: 52-57 |
| Descriptors | Xaptalitzacio Vi Ensucrament Enriquiment Defectes Control de qualitat Normes Reglament Legislacio comunitaria Europa Unio Europea Vinificacio |
| Títol | Enrichissement des vins en plomb par les capsules de surbouchage plomb-etain. Essai de capsules a protection interne. |
| Autor | SUDRAUD, M. P. MEDINA, B. GRENON, J.P. |
| Dades Font | FV - 1989 - V: - N: 842, Pg: 5 p. |
| Descriptors | Enriquiment Vi Plom Addicio |
| Localització | FV 842 |
| Títol | MCR sucraisin. L'autre richesse du raisin |
| Autor | |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: 4 p. |
| Descriptors | Sucraim Gardonnenque Most concentrat rectificat Enriquiment |
| Localització | C 10/5 |
| Títol | Obtencion de vinos enriquecidos en resveratrol |
| Autor | GUERRERO HIDALGO, R.F. [et al.] |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero/Febrero 2011 - V: - N: 257, Pg: 12-16 |
| Descriptors | Enriquiment Vins Resveratrol Propietats saludables Caracteristiques organoleptiques Induccio Vinificacio |
| Títol | Projet Flavo. L'enrichissement des vins en tanins evalue |
| Autor | GALTIER, A. |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Janvier 2008 - V: 32- N: 336, Pg: 44 |
| Descriptors | Produccio de vi Elaboracio de vi Tanins Enriquiment Tanins enol?gics Flavonoides Addicio de cofactors |