Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SUDRAUD, M. P.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 29

Títol Analyse des vins basses calories
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - 1984 - V: - N: 778, Pg: 2 p.
Descriptors Vi blanc Vi rosat Caloria Analisi Constituents
Localització FV 778
Títol Caracterisation des vins roses et clairets par una mesure objective de leur couleur
Autor GARCIA, C. M.   MEDINA, B.   SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - gener 1992 - V: - N: 913, Pg: 5 p.
Descriptors Vi rosat Claret Control de qualitat Color Analisi quimica Composicio Tanins Antocians Polifenols Colorimetria
Localització FV 913
Títol Comparaison de 2 methodes de recherche du malvoside
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - abril 1967 - V: - N: 234, Pg: 4 p.
Descriptors Diglucosid malvoside Determinacio Cromatografia sobre paper Cromatografia sobre plaques Vi
Localització FV 234
Títol D-L Tartrique (acide) pour oenologie. Acide tartrique racemique CO2H-CHOH-CHOH-CO2H C4H6O6=150,1. Proposition de monographie pour le "Codex Oenologique International".
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - setembre 1979 - V: - N: 697, Pg: 2 p.
Descriptors Acid tartric Acid tartaric Caracteristiques Analisi
Localització FV 697
Títol Dosage colorimetrique des phosphates dans les vins.
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - mar? 1968 - V: - N: 279, Pg: 2 p.
Descriptors Fosfat Acid fosforic Vi Colorimetria Determinacio Cendres
Localització FV 279
Títol Dosage de l'arsenic par spectrometrie d'absorption atomique
Autor MEDINA, B.   SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - mar? 1983 - V: - N: 770, Pg: 3 p.
Descriptors Dosificacio Dosatge Arsenic Espectrometria Vi
Localització FV 770
Títol Dosage des acides des vins par isotachophorese.
Autor CHAUVET, S.   CAZABEIL, J. M.   SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - juny 1989 - V: - N: 837, Pg: 6 p.
Descriptors Acid Vi Dosificacio Dosatge Isotacoforesi Metode Metodologia
Localització FV 837
Títol Dosage du Chrome et du Nickel dans les vins
Autor MEDINA, B.   SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - agost 1979 - V: - N: 696, Pg: 2 p.
Descriptors Crom Niquel Vi Determinacio Dosificacio Dosatge Espectrofotometria d'absorcio atomica
Localització FV 696
Títol Dosage du plomb dans les vins par spectrophotometrie d'absortion atomique.
Autor MEDINA, B.   SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - mar? 1975 - V: - N: 549, Pg: 2 p.
Descriptors Plom Vi Espectrofotometria d'absorcio atomica Determinacio
Localització FV 549
Títol Dosage du plomb et du Cadmium dans les vins.
Autor MEDINA, B.   SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - agost 1979 - V: - N: 695, Pg: 2 p.
Descriptors Plom Cadmi Vi Espectrofotometria d'absorcio atomica Determinacio Dosificacio Dosatge
Localització FV 695
Títol Dosage gravimetrique des phosphates dans les vins.
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - mar? 1968 - V: - N: 280, Pg: 3 p.
Descriptors Gravimetria Fosfat Vi Determinacio Acid fosforic
Localització FV 280
Títol Dosage rapide du gaz carbonique par titrimetrie.
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - juliol 1973 - V: - N: 460, Pg: 1 p.
Descriptors Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Titrimetria Determinacio
Localització FV 460
Títol Enrichissement des vins en plomb par les capsules de surbouchage plomb-etain. Essai de capsules a protection interne.
Autor SUDRAUD, M. P.   MEDINA, B.   GRENON, J.P.  
Dades Font FV - 1989 - V: - N: 842, Pg: 5 p.
Descriptors Enriquiment Vi Plom Addicio
Localització FV 842
Títol Malvoside.
Autor CLERMONT, S.   SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - gener 1976 - V: - N: 586, Pg: 2 p.
Descriptors Malvosida Vi Determinacio
Localització FV 586
Títol Methode de recherche de traces d'anthocyanes dans les vins blancs. "Controle des vins blancs de blancs".
Autor SUDRAUD, M. P.   CLERMONT, S.  
Dades Font FV - febrer 1972 - V: - N: 402, Pg: 2 p.
Descriptors Antocians Vi blanc Color Colorants Acid clorhidric Determinacio
Localització FV 402
Títol Methode de recherche de tres faibles quantites d'acide sorbique dans les vins
Autor CHRETIEN, D.   PEREZ, L.   SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - febrer 1980 - V: - N: 720, Pg: 3 p.
Descriptors Acid sorbic Vi Analisi Determinacio Dosificacio Dosatge Identificacio Cromatografia en capa fina
Localització FV 720
Títol Observations sur le dosage de l'acide tartrique.
Autor CLERMONT, S.   SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - gener 1976 - V: - N: 587, Pg: 2 p.
Descriptors Acid tartric Acid tartaric Vi Determinacio
Localització FV 587
Títol Observations sur les caracteristiques chromatiques.
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - maig 1989 - V: - N: 830, Pg: 9 p.
Descriptors Color Caracteristiques organoleptiques Vi blanc Vi negre
Localització FV 830
Títol Observations sur les methodes de dosage de l'anhydride sulfureux total. Complement au FV 550.
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - novembre 1976 - V: - N: 550. Complement., Pg: 1 p.
Descriptors Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Vi Dosificacio Dosatge Determinacio
Localització FV 550 complement
Títol Observations sur les methodes de dosage de l'anhydride sulfureux total.
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - mar? 1975 - V: - N: 550, Pg: 2 p.
Descriptors Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Vi blanc Determinacio Vi negre Most Dosificacio Dosatge
Localització FV 550
Títol Observations sur les methodes de dosage des sucres reducteurs
Autor SUDRAUD, M. P.   JOYEUX, A.   CRUEGE, J.   LAFITTE, M.  
Dades Font FV - abril 1978 - V: - N: 665, Pg: 2 p.
Descriptors Sucre Reduccio Addicio Dosificacio Dosatge Vi Analisi quimica Glucosa Fructosa Metode enzimatic Determinacio
Localització FV 665
Títol Pressurage a froid : selectionner les meilleurs grains
Autor SUDRAUD, M. P.   CHAULET, S.  
Dades Font Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - setembre 1992 - V: - N: 168, Pg: 40-42
Descriptors Vinificacio Premsatge en fred Most Aroma
Títol Problemes poses par la recherche de l?addition d?acide tartrique au mout ou au vin
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - abril 1967 - V: - N: 233, Pg: 3 p.
Descriptors Vi Most Determinacio Acid tartric Acid tartaric Addicio Excedent
Localització FV 233
Títol Recherche de la Betaine dans les vins.
Autor CHAUVET, S.   SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - maig 1975 - V: - N: 547, Pg: 2 p.
Descriptors Betaina Vi Cromatografia en capa fina Determinacio
Localització FV 547
Títol Recherche du malvoside comparaison de deux methodes.
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - agost 1967 - V: - N: 248, Pg: 4 p.
Descriptors Malvosida Determinacio Vi negre Cromatografia sobre paper Cromatografia sobre plaques
Localització FV 248
Títol Recherche qualitative d'ion cyanure
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - juliol 1991 - V: - N: 908, Pg: 1 p.
Descriptors Analisi Vi Composicio Determinacio Identificacio Dosificacio Dosatge Ions Cianur Ferrocianur Potassi
Localització FV 908
Títol Reflexions sur les methodes de dosage de l'acide L-ascorbique
Autor SUDRAUD, M. P.   LAFITTE, M.  
Dades Font FV - 1984 - V: - N: 775, Pg: 2 p.
Descriptors Acid ascorbic Dosificacio Dosatge Vi Determinacio
Localització FV 775
Títol Teneur des vins en sulfates.
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - mar? 1974 - V: - N: 488, Pg: 1 p.
Descriptors Vi blanc Vi licoros Sulfat Sofre
Localització FV 488
Títol Utilisation du SO2 pour l'elaboration et la conservation des vins
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font XX Congreso mundial de la vinya y del vino - - V: - N: , Pg: 1-3
Descriptors Vi Conservacio Vinificacio Legislacio Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Fermentacio Unio Europea Addicio
Localització C 3/11