Registres trobats: 2
Títol | Methode de recherche de traces d'anthocyanes dans les vins blancs. "Controle des vins blancs de blancs". |
Autor | SUDRAUD, M. P. CLERMONT, S. |
Dades Font | FV - febrer 1972 - V: - N: 402, Pg: 2 p. |
Descriptors | Antocians Vi blanc Color Colorants Acid clorhidric Determinacio |
Localització | FV 402 |
Títol | Mise en evidence de l'addition d'un agent complexant a un vin. |
Autor | RENTSCHLER, M. |
Dades Font | FV - octubre 1973 - V: - N: 464, Pg: 1 p. |
Descriptors | Acid clorhidric Ferrocianur Potassi Addicio Ferro Vi |
Localització | FV 464 |