| Títol | Observations sur les methodes de dosage des sucres reducteurs |
| Autor | SUDRAUD, M. P. JOYEUX, A. CRUEGE, J. LAFITTE, M. |
| Revista | FV |
| Numero | 665 |
| Mes | abril |
| Any | 1978 |
| Pàgina | 2 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Sucre Reduccio Addicio Dosificacio Dosatge Vi Analisi quimica Glucosa Fructosa Metode enzimatic Determinacio |
| Localització | FV 665 |