Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Pressurage a froid : selectionner les meilleurs grains
Autor SUDRAUD, M. P.   CHAULET, S.  
Revista Viti : Documentation Agricole
Numero 168
Mes setembre
Any 1992
Pàgina 40-42
Lloc Paris
Descriptors Vinificacio   Premsatge en fred   Most   Aroma  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.