Registres trobats: 5
Títol | Additius amb valor afegit |
Autor | SOTO, E. TERRES, L. |
Dades Font | Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Desembre 2002 - V: V- N: 6, Pg: 16-19 |
Descriptors | Additius Valor afegit Lecitina Acid fosforic Fosfats Mido Fibra Vitamina |
Títol | Additius amb valor afegit |
Autor | SOTO, E. TERRES, L. |
Dades Font | TECA Tecnologia i Ciencies dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Desembre 2002 - V: V- N: 6, Pg: 16-19 |
Descriptors | Additius Lecitina Acid fosforic Fibra Mido Vitamina Fosfats |
Títol | Determination de l'acide phosphorique dans les vins par la methode de LORENZ pour les plantes amelioree |
Autor | BRUWER, G. P. VAN DER WESTHUYZEN, J. P |
Dades Font | FV - febrer 1968 - V: - N: 267, Pg: 3 p. |
Descriptors | Acid fosforic Vi Determinacio Precipitacio Fosfat Metode Lorenz |
Localització | FV 267 |
Títol | Dosage colorimetrique des phosphates dans les vins. |
Autor | SUDRAUD, M. P. |
Dades Font | FV - mar? 1968 - V: - N: 279, Pg: 2 p. |
Descriptors | Fosfat Acid fosforic Vi Colorimetria Determinacio Cendres |
Localització | FV 279 |
Títol | Dosage gravimetrique des phosphates dans les vins. |
Autor | SUDRAUD, M. P. |
Dades Font | FV - mar? 1968 - V: - N: 280, Pg: 3 p. |
Descriptors | Gravimetria Fosfat Vi Determinacio Acid fosforic |
Localització | FV 280 |