Registres trobats: 1
Títol | Differenciation des vins. Etude de la maceration |
Autor | RIZZON, L. A. MEDINA, B. BERTRAND, M. A. |
Dades Font | FV - 1985 - V: - N: 786, Pg: 10 P. |
Descriptors | Identificacio Vi Maceracio Constituents Vinificacio Analisi multidimensional Antocians |
Localització | FV 786 |