Registres trobats: 8
| Títol | Differenciation des misteles d'avec les vins le liqueur doux recherche de l'acide citramalique.(Complement au FV 642) |
| Autor | JUNGE, Ch. |
| Dades Font | FV - juliol 1978 - V: - N: 679, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Mistela Vi de licor Vi dol? Acid citramalic Cromatografia en capa fina |
| Localització | FV 679 |
| Títol | Differenciation des mistelles d'avec les vins de liqueur doux: determination de l'acide citramalique par chromatographie en phase liquide haute performance. |
| Autor | |
| Dades Font | FV - mar? 1981 - V: - N: 732, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Licor Vi dol? Mistela Identificacio Analisi Dosificacio Dosatge Determinacio HPLC Cromatografia de liquids Acid citramalic |
| Localització | FV 732 |
| Títol | Differenciation des mistelles d'avec les vins liqueur doux |
| Autor | KOURAKOU, S. |
| Dades Font | FV - abril 1977 - V: - N: 642, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Mistela Vi licoros Vi dol? Caracteristiques |
| Localització | FV 642 |
| Títol | Differenciation des mistelles et des vins de liqueur. |
| Autor | PORTAL, E. BRUN, S. |
| Dades Font | FV - mar? 1977 - V: - N: 633, Pg: 1 p. |
| Descriptors | Mistela Vi Licor Identificacio Caracteristiques |
| Localització | FV 633 |
| Títol | Donnant la teneur en sucres des mistelles d?apres la densite et le titre en alcool |
| Autor | JAULMES, P |
| Dades Font | FV - febrer 1970 - V: - N: 344, Pg: 6 p. |
| Descriptors | Graduacio Mistela Sucre Grau alcoholic Alcohol |
| Localització | FV 344 |
| Títol | Methode de triage pour la differenciation des mistelles d'avec les vins de liqueur |
| Autor | HARVALIA, A. |
| Dades Font | FV - desembre 1980 - V: - N: 728, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Vi Licor Mistela Composicio Cromatografia de gasos Analisi Identificacio Fermentacio |
| Localització | FV 728 |
| Títol | Revision de productos no fermentados derivados de la vid |
| Autor | HIDALGO, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 49-58 |
| Descriptors | Raim Raim de taula Panses Melmelada Confitura Most Most concentrat Most conservat Most apagat Mel de raim Arrop Almivar Xarop de raim Productes enologics Suc de Raim Oli de llavor de raim Derivats Mistela |
| Títol | Sucres reducteurs. Procede de defecation (methode de reference) |
| Autor | KOURAKOU, S. |
| Dades Font | FV - abril 1981 - V: - N: 738, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Vi sec Sucre Reduccio Most Mistela Analisi Determinacio Identificacio Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 738 |