Registres trobats: 5
| Títol | Caracteristicas del vino envejecido con roble espa?ol. Alto potencial enologico |
| Autor | MARTIN, C. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3277, Pg: 2182-2187 |
| Descriptors | Vi Envelliment Roure espanyol Barrica de roure Envelliment del vi Envelliment en barrica Tempranillo Ribera del Duero DO |
| Títol | Dosage du fluor dans les vins. |
| Autor | MARTIN, C. BRUN, S. |
| Dades Font | FV - abril 1971 - V: - N: 386, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Fluor Vi Determinacio |
| Localització | FV 386 |
| Títol | Medida e interpretacion de bajos niveles de oxigeno disuelto en vinos tintos |
| Autor | NEVARES, I. CARCEL, L.M. MARTIN, C. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 347-349 |
| Descriptors | VI negre Microoxigenacio Fluorescencia |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Procedimiento de medida del "agotamiento del chip" de roble para la determinacion de su potencial enologico |
| Autor | MARTIN, C. DOMINGUEZ, V. MAYORAL, G. GALLEGO, L. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 355-357 |
| Descriptors | Vi negre Chips Roure Assecat |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Teneur en fluor des vins du midi de la France. |
| Autor | MARTIN, C. BRUN, S. |
| Dades Font | FV - mar? 1974 - V: - N: 489, Pg: 2 p. |
| Descriptors | Fluor Vi Fran?a Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 489 |