Registres trobats: 10
Títol | Determination des aldehydes du groupe furannique (hydroxymethylfurfural) (1) |
Autor | Bundesminister fur Ernahrung, Landwirtschaft u. Forsten Bonn (R.F. A.). |
Dades Font | FV - febrer 1972 - V: - N: 400, Pg: 3 p. |
Descriptors | Aldehids Vi Hidroximetilfurfural Espectrofotometria Colorants Color Acid barbituric |
Localització | FV 400 |
Títol | Determination spectrophotometrique du furfural et du p-Hydroxymethylfurfural. |
Autor | CUHNA, M. da GUEDES, L. |
Dades Font | FV - abril 1970 - V: - N: 360, Pg: 5 p. |
Descriptors | Espectrofotometria Vi Determinacio Furfural Hidroximetilfurfural |
Localització | FV 360 |
Títol | Dosage de l'hydroxymethylfurfural (HMF) dans les vins, alcools et jus de fruits. |
Autor | CHARPENTIER, C. |
Dades Font | FV - abril 1970 - V: - N: 362, Pg: 3 p. |
Descriptors | Hidroximetilfurfural Vi Suc de fruita Most Determinacio Espectrometria |
Localització | FV 362 |
Títol | Dosage de l'hydroxymethylfurfural dans des mouts concentres et des vins. |
Autor | BRUN, S. KINGKATE, A. |
Dades Font | FV - maig 1973 - V: - N: 459, Pg: 4 p. |
Descriptors | Hidroximetilfurfural Most concentrat Vi Determinacio |
Localització | FV 459 |
Títol | Hydroxymethylfurfural. |
Autor | RENTSCHLER, M. |
Dades Font | FV - gener 1972 - V: - N: 391, Pg: 2 p. |
Descriptors | Hidroximetilfurfural Toluidina Acid barbituric Colorimetria Determinacio Vi |
Localització | FV 391 |
Títol | Methode spectrophotometrique en U.V. pour le dosage de l'hydroxymethylfurfural dans les vins. |
Autor | PIRES MARTINS, Gil |
Dades Font | FV - juliol 1972 - V: - N: 417, Pg: 2 p. |
Descriptors | Espectrofotometria Hidroximetilfurfural Vi Determinacio |
Localització | FV 417 |
Títol | Rectified concentrated grape must : HPLC analysis of phenolic substances and hydroxymethylfurfural |
Autor | POMPEI, C. ROSSI, M. BAROZZI, E |
Dades Font | Journal of Food Science ISSN: 0022-1147 VOL 51 - 1986 - V: - N: 6, Pg: 1498-1500 |
Descriptors | Most concentrat rectificat Analisi HPLC Cromatografia de liquids Compostos fenolics Hidroximetilfurfural |
Localització | C 2/75 |
Títol | Teneur en hydroxymethylfurfural des vins, jus de raisin, jus de raisin concentres allemands. |
Autor | STEINLEIN, B. |
Dades Font | FV - febrer 1974 - V: - N: 474, Pg: 2 p. |
Descriptors | Hidroximetilfurfural Vi Most concentrat Alemanya Raim Varietats Alemania |
Localització | FV 474 |
Títol | Teneus en HMF des vins hongrois |
Autor | VIDOR, G. |
Dades Font | FV - mar? 1974 - V: - N: 487, Pg: 5 p. |
Descriptors | Hidroximetilfurfural HMF Hongria Vi varietal Varietats Raim |
Localització | FV 487 |
Títol | Verification de la teneur naturelle en HMF des mouts de raisin de densite elevee. |
Autor | BIEBER, H. |
Dades Font | FV - febrer 1974 - V: - N: 482, Pg: 1 p. |
Descriptors | Hidroximetilfurfural Most Fran?a |
Localització | FV 482 |