Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Teneur en hydroxymethylfurfural des vins, jus de raisin, jus de raisin concentres allemands.
Autor STEINLEIN, B.  
Revista FV
Numero 474
Mes febrer
Any 1974
Pàgina 2 p.
Lloc Paris
Descriptors Hidroximetilfurfural   Vi   Most concentrat   Alemanya   Raim   Varietats   Alemania  
Localització FV 474


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.