Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
HMF

Resultat de la cerca

Registres trobats: 4


Títol Dosage de l'hydroxymethylfurfural (HMF) dans les vins, alcools et jus de fruits.
Autor CHARPENTIER, C.  
Dades Font FV - abril 1970 - V: - N: 362, Pg: 3 p.
Descriptors Hidroximetilfurfural Vi Suc de fruita Most Determinacio Espectrometria
Localització FV 362

Títol Teneur en hydroxymethylfurfural des vins et des jus concentres de raisins.
Autor DUPLESSIS, C.S.  
Dades Font FV - abril 1974 - V: - N: 497, Pg: 1 p.
Descriptors HMF Most concentrat Vi blanc Vi negre
Localització FV 497

Títol Teneus en HMF des vins hongrois
Autor VIDOR, G.  
Dades Font FV - mar? 1974 - V: - N: 487, Pg: 5 p.
Descriptors Hidroximetilfurfural HMF Hongria Vi varietal Varietats Raim
Localització FV 487

Títol Verification de la teneur naturelle en HMF des mouts de raisin de densite elevee.
Autor BIEBER, H.  
Dades Font FV - febrer 1974 - V: - N: 482, Pg: 1 p.
Descriptors Hidroximetilfurfural Most Fran?a
Localització FV 482