| Títol | Methode refractometrique pour la determination de la teneur en sucres des mouts, des mouts concentres et du sucre de Raisin. |
| Autor | BRUN, S. |
| Revista | FV |
| Numero | 811 |
| Mes | |
| Any | 1986 |
| Pàgina | 15 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Refractometre Determinacio Sucre Most concentrat Raim Sacarosa Constituents Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 811 |