Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Methode refractometrique pour la determination de la teneur en sucres des mouts, des mouts concentres et du sucre de Raisin.
Autor BRUN, S.  
Revista FV
Numero 811
Mes
Any 1986
Pàgina 15 p.
Lloc Paris
Descriptors Refractometre   Determinacio   Sucre   Most concentrat   Raim   Sacarosa   Constituents   Dosificacio   Dosatge  
Localització FV 811


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.