| Títol | Saccharose. Saccharum Album .Sucre blanc - Sucre de canne - Sucre de betterave -C12 H22 O11=342,3 (projet de monographie). |
| Autor | BRUN, S. |
| Revista | FV |
| Numero | 703 |
| Mes | abril |
| Any | 1981 |
| Pàgina | 4 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Sacarosa Sucre Analisi Caracteristiques Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 703 |