Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Enquete sur le rapport alcool/extrait
Autor CABANIS, J.C.   BRUN, S.  
Revista FV
Numero 706
Mes novembre
Any 1979
Pàgina 8 p.
Lloc Paris
Descriptors Xaptalitzacio   Vi   Control de qualitat   Grau alcoholic   Frau   Defectes   Graduacio   Analisi   Extraccio   Dosificacio   Dosatge   Composicio  
Localització FV 706

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.