Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Brisa

Resultat de la cerca

Registres trobats: 19


Títol Alcool rectifie alimentaire.(2Q projet)
Autor BRUN, S.  
Dades Font FV - mar? 1977 - V: - N: 632, Pg: 10 p.
Descriptors Alcohol rectificat Vi Rectificacio Constituents Esters Acidesa Aldehids Cromatografia de gasos Brisa Metanol Marc Raim
Localització FV 632

Títol Alcool rectifie d'origine viticole
Autor BRUN,S.  
Dades Font FV - mar? 1977 - V: - N: 631, Pg: 1 p.
Descriptors Alcohol rectificat Destil.lacio Rectificacio Brisa Marc Raim Vi Constituents
Localització FV 631

Títol Atmospheric modelling: a tool to assess the sea breeze effect in the South Western Cape winegrowing area
Autor BONNARDOT, V.   CAUTENET, S.   DU PREEZ, C.   PLANCHON, O.   CAREY, V.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Brisa Mar Influencia Area viticola
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Contribucion al analisis de depositos y de residuos de cinco fungicidas en uva y vino.
Autor ALONSO, A.  
Dades Font Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de loas alimentos ISSN: 0300-5755 - 1980 - V: - N: 116, Pg: 71-76
Descriptors Vi Most Fongs Fungicides Botrytis cinerea Podridura grisa Lluita biologica Malalties de la vinya Conservacio Vinificacio Analisi Cromatografia de gasos liquids Residus Brisa HPLC Botritis
Localització C 4/126

Títol Disolventes para la extraccion de la materia colorante de orujos
Autor ORTIZ JIMENEZ, Rosa  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 60-62
Descriptors Brisa Antocians Colorants Dissolvent Pigment

Títol El Proces d'elaboracio del marc de cava
Autor VENTURA, J.  
Dades Font ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - octubre-desembre 1989 - V: - N: 16, Pg: 29-31
Descriptors Marc Elaboracio Legislacio Brisa Unio Europea Cava

Títol Elaboration et utilisation des produits secondaires de la vinification. Rapport espagnol.
Autor BERNARDI, P.  
Dades Font Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 - 1973 - V: - N: 504, Pg: 133-147
Descriptors Vi Vinificacio Residus Marc Brisa Productes enologics Destil.lacio Tractament Produccio Llavor Pinyol
Localització C 5/47

Títol Elaboration et utilisation des produits secondaires de la vinification. Rapport fransais.
Autor BOURDIER, L.  
Dades Font Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 - 1973 - V: - N: 504, Pg: 124-133
Descriptors Produccio Elaboracio Tractament Productes enologics Brisa Aiguardent de vi Vinificacio Marc Vinagre Brisa Llavor Pinyol Residus
Localització C 5/47

Títol Elaborazione ed utilizzazione dei prodotti secondari della vinificazione.
Autor CAPPELLERI, G.  
Dades Font Annali dell'Istituto Sperimentale per la Viticoltura Conegliano. - 1972 - V: - N: , Pg: 549-560
Descriptors Vi Vinificacio Productes enologics Produccio Elaboracio Residus Brisa Pinyol
Localització C 4/125

Títol Influencia de la inoculacion con Azotobacter en el compostaje de orujos de uva
Autor BENITEZ, I. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1993 - V: - N: 24, Pg: 14-17
Descriptors Azotobacteriacies Compostatge Brisa

Títol Iniciacion en el estudio del aprovechamiento de residuos vinicos.
Autor ZAMORA, E.   OLIVES, M. C. de  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X VOL 41 - 1986 - V: - N: 2063, Pg: 613-617
Descriptors Residus Fermentacio Analisi Vi Pinyol Brisa Components volatils
Localització C 4/124

Títol Los Aguardientes de orujo gallegos : diferentes sistemas de elaboracion, componentes volatiles caracteristicos
Autor ORRIOLS, I.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juliol-agost 1991 - V: - N: 7-8, Pg: 58-63
Descriptors Galicia Aiguardent Elaboracio Analisi Composicio Destil.lacio Brisa Components volatils

Títol Maceration a chaud du marc : des vins charpentes et aromatiques
Autor VIVAS, Nicolas   CALLEDE, Jean-Claude  
Dades Font VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - setembre 1991 - V: - N: 157, Pg: 30-32
Descriptors Marc Maceracio en calent Brisa Vi aromatic Vinificacio Vi negre Aroma

Títol Methode pour la determination du furfural dans les eaux-de-vie de vin, de marc, de fruits, etc.
Autor JANCOVIC, B.  
Dades Font FV - novembre 1976 - V: - N: 623, Pg: 3 p.
Descriptors Determinacio Dosificacio Dosatge Furfural Vi Begudes alcoholiques Brisa Licor Marc
Localització FV 623

Títol Tecnicas de elaboracion. Antocianinas en zumos y bagazo de uva para orujos
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Enero 2007 - V: LXII- N: 3154, Pg: 166-170
Descriptors Antocianins Suc Brisa Orujo Raim

Títol Traitements des produits secondaires de la vinification.
Autor GAROGLIO, P.G.  
Dades Font Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 - 1972 - V: - N: 497-498, Pg: 630-642
Descriptors Vi Productes enologics Vinificacio Produccio Aiguardent de vi Brisa Marc Destil.lacio Rectificacio Tractament
Localització C 5/46

Títol Utilisation des sous-produits de la vinification.
Autor MORENO GARCIA, J.   JIMENEZ DE LA LASTRA, J.  
Dades Font Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 - 1981 - V: - N: 603, Pg: 402-416
Descriptors Vi Productes enologics Vinificacio Destil.lacio Brisa Marc Tractament Residus Produccio Fermentacio Normes Legislacio comunitaria Reglament Espanya Unio Europea Composicio Llavor Pinyol
Localització C 5/48

Títol Utilisation des sous-produits de la vinification.
Autor CAPPELLERI, G.  
Dades Font Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 - 1981 - V: - N: 602, Pg: 336-349
Descriptors Vi Vinificacio Productes enologics Brisa Marc Llavor Pinyol Tractament Produccio Residus Composicio Destil.lacio Fermentacio
Localització C 5/49

Títol White table wine quality and polyphenol composition as affected by must SO2 content and pomace contact time
Autor SINGLETON, V. L.   ZAYA, J.   TROUSDALE, E.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 31 - 1980 - V: - N: 1, Pg: 14-20
Descriptors Vi blanc Qualitat Compostos polifenolics Most Oxidacio Oxigen Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Analisi Flavonoides Analisi sensorial Brisa
Localització C 1/55