Títol | Iniciacion en el estudio del aprovechamiento de residuos vinicos. |
Autor | ZAMORA, E. OLIVES, M. C. de |
Revista | La Semana Vitivinicola |
Numero | 2063 |
Mes | |
Any | 1986 |
Pàgina | 613-617 |
Lloc | Valencia |
Descriptors | Residus Fermentacio Analisi Vi Pinyol Brisa Components volatils |
Localització | C 4/124 |