Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Elaboration et utilisation des produits secondaires de la vinification. Rapport fransais.
Autor BOURDIER, L.  
Revista Bulletin de l'O.I.V.
Numero 504
Mes
Any 1973
Pàgina 124-133
Lloc Paris
Descriptors Produccio   Elaboracio   Tractament   Productes enologics   Brisa   Aiguardent de vi   Vinificacio   Marc   Vinagre   Brisa   Llavor   Pinyol   Residus  
Localització C 5/47


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.