Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Utilisation des sous-produits de la vinification.
Autor	CAPPELLERI, G.
Revista	Bulletin de l'O.I.V.
Numero	602
Mes
Any	1981
Pàgina	336-349
Lloc	Paris
Descriptors	Vi Vinificacio Productes enologics Brisa Marc Llavor Pinyol Tractament Produccio Residus Composicio Destil.lacio Fermentacio
Localització	C 5/49

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.