Registres trobats: 28
| Títol | Analisis sensorial descriptivo de los vinos tranquilos y espumosos |
| Autor | PITTARO, D. P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 20-28 |
| Descriptors | Analisi sensorial Vi escumos Vi tranquil Gust Olfacte Vista Color |
| Títol | Cremant, effervescent! Info ou intox...? |
| Autor | TASTE, J. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Avril-Mai 2008 - V: - N: 229, Pg: 22-28 |
| Descriptors | Vi efervescent Fran?a Gas carbonic Vi escumos Vi escumos natural Cremant Regions viticoles Pressio Sucre Varietats comercials Varietats de raim Vendes Vi tranquil |
| Títol | Determination de l?anhydride carbonique dans le vin, le vin perlant et le vin mousseux |
| Autor | HENNIG, K. LAY, A |
| Dades Font | FV - novembre 1967 - V: - N: 257, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Determinacio Vi escumos Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Vi tranquil Titrimetria |
| Localització | FV 257 |
| Títol | Determination de la quantite de gaz carbonique contenue dans les vins tranquilles. |
| Autor | FLANZY, M. MARTY, Mity MOURGUES, J. |
| Dades Font | FV - abril 1970 - V: - N: 363, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Vi tranquil Determinacio |
| Localització | FV 363 |
| Títol | Dosage de l'anhydride carbonique dans les vins tranquilles et Mousseux. |
| Autor | CAPT, E. SCHOPFER, J. F. DUFOUR, A. |
| Dades Font | FV - mar? 1969 - V: - N: 315, Pg: 6 p. |
| Descriptors | Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Vi tranquil Vi escumos Dosificacio Dosatge Addicio Determinacio |
| Localització | FV 315 |
| Títol | Dosage de l?acide carbonique dans les vins par les methodes utilises en U.R.S.S. Description des modes operatoires |
| Autor | DEIBNER, L |
| Dades Font | FV - febrer 1968 - V: - N: 261, Pg: 17 p. |
| Descriptors | Unio Sovietica URSS Metode Vetcher/Greschnov Metode Vartanyan Vi escumos Vi tranquil Dioxid de carboni Gasometria Volumetria Determinacio Gravimetria CO2 Anhidrid carbonic |
| Localització | FV 261 |
| Títol | Dosage du gaz carbonique par titrimetrie (Complement au FV 736) |
| Autor | BRUN, S. TEP, Y. |
| Dades Font | FV - abril 1982 - V: - N: 736 bis, Pg: 1 p. |
| Descriptors | Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Analisi Gas Determinacio Identificacio Dosificacio Dosatge Titrimetria Vi tranquil Vi escumos |
| Localització | FV 736 bis |
| Títol | Dosage du gaz carbonique par titrimetrie |
| Autor | BRUN, S. TEP, Y. |
| Dades Font | FV - mar? 1981 - V: - N: 736, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Titrimetria Analisi Gas Dosificacio Dosatge Vi tranquil Vi escumos Determinacio Identificacio |
| Localització | FV 736 |
| Títol | Evaluation de la quantite de gaz carbonique contenue dans les vins. |
| Autor | JAULMES, P. |
| Dades Font | FV - octubre 1968 - V: - N: 305, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Vi tranquil Determinacio |
| Localització | FV 305 |
| Títol | Evolucion de vinos tranquilos (blanco y tinto) y de vinos espumosos (cava y champagne) segun diferentes tipos de taponado |
| Autor | MAS, A. PUIG,J. LLADO, N. ZAMORA, F. |
| Dades Font | Aecork News - 2? trimestre 2001 - V: - N: 26, Pg: 2-9 |
| Descriptors | Assaig comparatiu Vi tranquil Vi blanc Vi negre Vi escumos Cava Champagne Tap Tap de suro Tap de plastic Capsula |
| Títol | Evolucion de vinos tranquilos, cava y champagne segun diversos tipos de taponado. Funcion del Tapon de Corcho |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - noviembre 2000 - V: - N: 2830, Pg: 4018-4022 |
| Descriptors | Tap de suro Vi tranquil Cava Xampany Institut catala del suro |
| Títol | Informe Nielsen 2004 |
| Autor | RUEDA |
| Dades Font | Rueda Revista Oficial del Consejo Regulador de la D.O. Rueda - Julio 2005 - V: - N: 10, Pg: 22-27 |
| Descriptors | Informe Nielsen 2004 Rueda DO Vi tranquil Mercat Consumidor |
| Títol | Informe de Finlandia |
| Autor | HAARANEN, A. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - maig 1998 - V: - N: 2702/3, Pg: 1807-1808 |
| Descriptors | Finlandia Importacio Vi escumos Vi tranquil Comercialitzacio 1996-1997 |
| Títol | L' adequation des bouchons de liege aux vins tranquilles |
| Autor | RIBOULET, J.M CEVAQOE |
| Dades Font | Journal International des sciences de la vigne et du vin ISSN: 1151-0285 - 2000 - V: - N: Hors Serie, Pg: 53-56 |
| Descriptors | Tap de suro Vi tranquil |
| Títol | L'hygiene de l'emboutellage |
| Autor | SWUARTELE,, C |
| Dades Font | Journal International des sciences de la vigne et du vin ISSN: 1151-0285 - 2000 - V: - N: HORA SERIE, Pg: 103-107 |
| Descriptors | Embotellament Higiene Enologia Vi tranquil HACCP Analisi de riscos i control de punts critics Qualitat |
| Títol | La Distribution des vins tranquilles en France durant la campagne 1990/91 |
| Autor | AIGRAIN, M. P. BRUGIERE, F. |
| Dades Font | NEID : L'Information Internationale des Vins et Spiritueux ISSN: 0150-2980 - desembre 1991 - V: - N: 231, Pg: 36-41 |
| Descriptors | Vi tranquil Mercat Distribucio Consum |
| Títol | Les Vins tranquilles du Val de Loire en distribution alimentaire. Un retour a la sagesse des prise est indispensable |
| Autor | VERNEJOUL, D. de |
| Dades Font | NEID: La Revue Internationale des vins-spiritueux et autres boissons ISSN: 0984-1695 - octubre 1993 - V: - N: 249, Pg: 42-50 |
| Descriptors | Fran?a Vi Vi tranquil Mercat Consum Estadistiques Preu de venda Distribucio Denominacio d'origen Vi negre Vi rosat Vi blanc Comercialitzacio |
| Títol | Memoria d'estada en practiques assentada a Segura Viudas S.A. i projecte de substitucio d'un sistema de desfangat tradicional de mostos |
| Autor | RUIZ SUSIN, Josep Antoni |
| Dades Font | - 1996 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Projecte Penedes DO Vinificacio en blanc Vinificacio en negre Vinificacio de rosat Desfangament continu per flotacio Vi escumos Vi tranquil |
| Localització | (043) RUIZ SUSIN, Josep Antoni |
| Títol | Methode rapide de dosage du gaz carbonique dans les vins tranquilles. |
| Autor | SCHOPFER, J. F. |
| Dades Font | FV - febrer 1973 - V: - N: 444, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Vi tranquil Determinacio Vi escumos Pressio |
| Localització | FV 444 |
| Títol | Methode titrimetrique pour le dosage de la teneur en gaz carbonique dissous dans les vins tranquilles, mousseux et gazeifies |
| Autor | GORANOV, N. |
| Dades Font | FV - 1983 - V: - N: 758, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Metode titrimetric Dosificacio Dosatge Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Determinacio Vi tranquil Vi escumos Vi gasificat |
| Localització | FV 758 |
| Títol | Mise au point de la preparation d'un autolysat de levures a usage oenologique en vue d'accelerer la maturation des vins tranquilles conserves sur lies |
| Autor | FEUILLAT, M. |
| Dades Font | - juny 1986 - V: - N: , Pg: 1-6 |
| Descriptors | Vi tranquil Vi escumos Llevats Posit Autolisi Envelliment Sediment Solatge |
| Localització | C 1/15 |
| Títol | Philippe Brisebarre : produire tous les ans un type de vin a determiner |
| Autor | BEAUVALLET, L. |
| Dades Font | VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - juny 1990 - V: - N: 144, Pg: 22-23 |
| Descriptors | Fran?a Vouvray DO Vi tranquil Vi escumos |
| Títol | Proces de fabricacio dels taps de suro per vins tranquils i vins escumosos |
| Autor | SOLER, R. |
| Dades Font | - juny-juliol 1999 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Fabricacio Tap de suro Vi tranquil Vi escumos |
| Localització | C 24/1 |
| Títol | Tapones de corcho natural para vinos tranquilos. Metodos de ensayo y especificaciones |
| Autor | Norma Espanyola UNE 56921 |
| Dades Font | Asociacion Espanyola de Normalizacion y Ceritificacion AENOR - octubre 1997 - V: - N: , Pg: 1-8 |
| Descriptors | Normalitzacio Tap de suro Vi tranquil |
| Localització | 006.83(460) Nor |
| Títol | Utilizacion de la lisozima en vinos tranquilos y vinos espumosos |
| Autor | GERLAND, C. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: - N: N? Especial Enomaq Tecnovid 2002, Pg: 5 pp. |
| Descriptors | Lisozim Vi tranquil Vi escumos Vi negre Fermentacio malolactica Estabilitzacio microbiologica Efecte secundari |
| Títol | Variedades de vid para nuevos vinos de Andalucia |
| Autor | GARCIA DE LUJAN, A. PUERTAS, B. LARA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2000 - V: - N: 68, Pg: 5-14 |
| Descriptors | Andalusia Varietats de raim Vi tranquil Andalucia |
| Títol | Vinos ante el nuevo marco legal |
| Autor | RODERO, M. |
| Dades Font | Alimarket ISSN: 1134-8151 - Noviembre 2002 - V: - N: 156, Pg: 237-262 |
| Descriptors | Distribucio Sector vinicola Empreses vitivinicoles Comercialitzacio Vi tranquil Comercialitzadors Produccio Stocks Consum Exportadors Estadistiques Economia Legislacio Mercat exterior Inversio Denominacio d'origen 2001 Exportacio |
| Localització | C 16/45 |
| Títol | analisi sensorial descriptiva dels vins tranquils i escumosos |
| Autor | PITTARO, D. P. |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - abril-juny 1991 - V: - N: 22, Pg: 12-19 |
| Descriptors | Analisi sensorial Vi escumos Vi tranquil Gust Olfacte Vista Color |