Registres trobats: 2
| Títol | El riego de la vid, racionalidad y equilibrio nutricional |
| Autor | GONZALEZ, L. |
| Dades Font | I Jornadas vitivinicolas de la denominacion de origen Utiel-Requena - - V: - N: , Pg: 44-59 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Utiel-Requena DO Reg per goteig Reg gota a gota Vinya Cultiu Poda Conduccio Emparratge Fertilitzacio |
| Localització | 634-8:663.2(061) Jor |
| Títol | Influencia de la variedad del mosto y de los agentes fermentativos en la formacion de compuestos volatiles mayoritarios en vinos . |
| Autor | BRAVO, F. GONZALEZ, L. |
| Dades Font | Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - gener-febrer 1989 - V: - N: , Pg: 55-60 |
| Descriptors | Most Raim Varietats Vi Components volatils Vinificacio Fermentacio Aroma Composicio Metanol Propanol Alcohol superior Esters Aldehids Llevats Acetaldehid |
| Localització | C 4/115 |