Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Influencia del nivel de prensado y del estado de conservacion del bagazo en el contenido en metanol, acetato de etilo, 2-butanol y alcohol alilico de aguardientes de orujo
Autor	CORTES, S.M GIL DE LA PENYA, M.L FERNANDEZ, E
Revista	Alimentaria
Numero	316
Mes	octubre
Any	2000
Pàgina	133-138
Lloc	Madrid
Descriptors	Premsat Metanol Alcohol Pectina Acetat d'etil

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.