Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol El metanol del vino.
Autor CORDONNIER, R.  
Revista La Semana Vitivinicola
Numero 2135
Mes
Any 1987
Pàgina 2827
Lloc Valencia
Descriptors Vi   Metanol   Composicio   Pectina   Enzims   Suc de fruita  
Localització C 4/119

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.