Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Volatile composition of the Vitis vinifera albari?o musts according to geographic areas from Rias Baixas D.O. (Spain)
Autor ZAMUZ, S.   VILANOVA, M.  
Revista Italian Journal of Food Science
Numero 3
Mes
Any 2006
Pàgina 323-327
Lloc Perugia
Descriptors Compostos volatils   Vitis vinifera   Albarinyo   Most   Rias Baixas DO   Albari?o  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.