Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Caracteritzacio del vi

Resultat de la cerca

Registres trobats: 31


Títol ' Vin jaune', El
Autor
Dades Font Vanguardia, La - 2008 - V: - N: , Pg: 9
Descriptors Elaboracio de vi Vi jove Pinot negre Pinot noir Vi frances Caracteritzacio del vi Crian?a en barrica
Localització C 24/90

Títol 3. Area de marketing. Tendencias de estilos de vinos: 3.3. Sociologia del gusto. ?Cual es la evolucion del gusto en los jovenes?
Autor PUISAIS, J.  
Dades Font V Foro mundial de vino, Rioja III Milenio ISSN: 9788481253054 (ISBN) - Abril 2008 - V: - N: , Pg: 193-199
Descriptors Vi Tendencies de consum Comercialitzacio vitivinicola Consum Consum de vi Caracteritzacio del vi Caracteristiques organoleptiques Societat Sociologia Gust
Localització Signatura: 634.8:663.2 For

Títol <>mise en bouteille. Oxygene
Autor THOMAS, E.  
Dades Font Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Mars 2008 - V: 32- N: 338, Pg: 40-41
Descriptors Vi Elaboracio de vi Oxigen Oxigenacio Caracteritzacio enologica Caracteritzacio del vi Embotellament Compostos volatils Volatilitat

Títol Baja California. La alternativa mexicana
Autor DELGADO, C.  
Dades Font Vinum la revista europea del vino - Diciembre 2007 - V: - N: 63, Pg: 40-47
Descriptors Vi mexica Baixa California Produccio de vi Caracteritzacio del vi Caracteritzacio agroclimatica Bodegues

Títol Caegorias vinicas
Autor GUILLEN, J.V.  
Dades Font La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Abril 2014 - V: - N: 3.420, Pg: 411-413
Descriptors Vi Caracteritzacio del vi Caracteristiques del vi Vi de qualitat

Títol Calvi. Cap sur l'epoustouflante Balagne
Autor BRAVO-MAZA, T.  
Dades Font Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Avril 2008 - V: - N: 520, Pg: 104-109
Descriptors Regions vitivinicoles Vi frances Ruta del vi Enoturisme Balagne Ile de Beaute Caracteritzacio de zona Caracteritzacio del vi Enoturisme

Títol Cari?ena. Denominacion de origen. La Denominacion renueva sus se?as
Autor
Dades Font Vi?as, vinos y vidas - Enero 2007 - V: XII- N: 29, Pg: 5-18
Descriptors Vi Vi espanyol DO Carinyena Cari?ena Carinyena DO Caracteritzacio del vi Regions vitivinicoles
Localització C 24/113

Títol Clos des Fees, Le. Sortilege en Roussillon
Autor CASAMAYOR, P.  
Dades Font Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Fevrier 2008 - V: - N: 518, Pg: 88-91
Descriptors Vi frances Regions vitivinicoles Roussillon Rossello Caracteritzacio del vi Caracteritzacio de zona

Títol Cotes de Castillon. Les bienfaits du calcaire
Autor DE SALETTES, S.  
Dades Font Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Avril 2008 - V: - N: 520, Pg: 84-86
Descriptors Regions vitivinicoles Vi frances Cotes de Castillon DO Vinyes Enoturisme Caracteritzacio de zona Caracteritzacio del vi

Títol Crepy, fief du chasselas de France
Autor RAISIN, V.  
Dades Font Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Avril 2008 - V: - N: 520, Pg: 78
Descriptors Regions vitivinicoles Vi frances Vi jove Chasselas Enoturisme Caracteritzacio de zona Caracteritzacio del vi

Títol Dir el vi pel seu nom: Riesling
Autor UDINA, A.  
Dades Font Fura: Informatiu de l'Alt i el Baix Penedes, La - Febrer 2008 - V: - N: 49, Pg: 10-12
Descriptors Regions vitivinicoles Vi Alsacia Caracteritzacio del vi Riesling Rheingau Mosela
Localització C 24/74

Títol Dossier. Mais ou va donc s'arreter la syrah? Resistante et seduisante, la syrah colonise chaque annee de nouveaux territoires viticoles. Retour sur le destin d'un cepage d'exception
Autor BURTSCHY, B.  
Dades Font Revue du Vin de France, La ISSN: 1634-7625 - Avril 2007 - V: - N: 510, Pg: 35-46
Descriptors Syrah Fran?a Vi de Fran?a Regions vitivinicoles Australia California Enoturisme Ceps Caracteritzacio dela vinya Caracteritzacio del vi

Títol Estratificacion en las lias de las celulas Brettanomyces. Desarrollo en doble sentido
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3210, Pg: 390-391
Descriptors Elaboracio de vi Vi Llevats Caracteritzacio del vi Caracteristiques del vi Fermentacio Cel?lules de Bettanomyces

Títol Evaluacion de la composicion volatil y de los descriptores sensoriales de vino monovarietales de brancellao para su caracterizacion
Autor CORTES DIEGUEZ, S.   DIAZ LOSADA, E.  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2009 - V: XI- N: 61, Pg: 38-41
Descriptors Brancellao Compostos volatils Caracteristiques sensorials Galicia Vi monovarietal Aroma Aroma del vi Caracteritzacio del vi

Títol Guia de vinos 2014
Autor
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - 2014 - V: - N: Suplement, Pg: 1-304
Descriptors Guia de vins 2013 Vi d'Espa?a Produccio de vi Dades estadistiques Caracteristiques varietals Caracteristiques del vi Caracteritzacio del vi

Títol Identificacion de uva en blancos gallegos mediante RMN y GC-MS
Autor MARTIN PASTOR, M.   GUITAN. E.   RIGUERA, R.  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Juliol 2014 - V: - N: 3426, Pg: 966-973
Descriptors Viticultura Vi blanc Vi de Galicia Metodologia Caracteritzacio del vi RMN GC-MS

Títol LANGLOIS-CHATEAU: Vins d'ANJOU y de SAUMUR
Autor
Dades Font Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2008 - V: - N: 115, Pg: 39-43
Descriptors Regio vinicola Regio vitivinicola Anjou Saumur Langlois Chateau Nantes Muscadet Loire Caracteritzacio de zona Caracteritzacio del vi Caracteristiques locals Vi frances

Títol Les facteurs determinant l'incidence des copeaux de chene sur les caracteristiques sensorielles des vins
Autor CAMPBELL, J.E. et al.  
Dades Font Revue des Oenologues et de techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2007 - V: 34- N: 123, Pg: 11-15
Descriptors Caracteristiques sensorials Vi de Fran?a Caracteritzacio del vi Components volatils Components del vi Maceracio Fusta de roure

Títol Les nouvelles techniques moleculaires application a la characterisation des cepages dans les vins
Autor MERLE, M.H.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenologye: the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Oral presentations: quality assurance and product stability, Pg: 166-171
Descriptors Tecniques moleculars Caractertizacio de la vinya Caracteritzacio del vi
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Pinot Noir (1): Lorenzon, Mercurey Champs Martin
Autor
Dades Font Vanguardia - Mar? 2008 - V: - N: , Pg: 9
Descriptors Vi negre Pinot noir Pinot negre Caracteritzacio del vi Borgonya Bourgogne Varietats de vi
Localització C 24/86

Títol Pongame una copa de vino 'light'. Ribera del Duero y Jumilla sacan al mercao un blanco y un tinto de calidad y baja graduacion alcoholica
Autor ALCALA, C.  
Dades Font Pais, El - Marzo 2008 - V: - N: , Pg: 60
Descriptors Vi blanc Vi negre Caracteritzacio del vi Elaboravio de vi Vi Graduacio alcoholica Graduacio Alcohol Ribera del Duero Jumilla
Localització C 24/92

Títol Relevance of analytical parameters in the characterization of wines from AOC Terra Alta, Tarragona, Conca de Barber? and Priorat
Autor SALA, C. et al  
Dades Font First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 495-499
Descriptors Parametres analitics Caracteritzacio del vi Vi Terra Alta DO Tarragona DO Conca de Barbera DO Priorat DO
Localització 663.254 IN V

Títol Sobre el significado del valor DO 620 nm en la maduracion de la uva tinta. Medidas
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4394-4397
Descriptors Elaboracio de vi Raim Maduracio del raim Raim negre Densitat optica Crian?a Caracteritzacio del vi Caracteristiques fisiques

Títol Sumoll. Superacion de carencias
Autor CHAO, J. E.  
Dades Font Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Enero-Febrero 2008 - V: V- N: 29, Pg: 60-64
Descriptors Vi Vi catala Sumoll DO Caracteritzacio del vi Caracteritzacio enologica Vi de crian?a

Títol The use of trace element data in the characterization of wines
Autor FOURNIER, J.B. et al  
Dades Font First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 532-535
Descriptors Caracteritzacio del vi
Localització 663.254 IN V

Títol Trozos de madera de roble, Los: ? unos tropiezos en un caldo?
Autor SANCHEZ HERNANDEZ, A.  
Dades Font Prensa del rioja, La - Diciembre 2007 - V: - N: 173, Pg: 10
Descriptors Etiquetat/Etiqueta Etiquetatge Vi Legislacio Legislacio vitivinicola Vi de taula Vi de qualitat Denominacio Caracteritzacio del vi

Títol Version argentina de la malbec, La
Autor VI?OLO, V.  
Dades Font Vino + Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2007 - V: XXIII- N: 221, Pg: 24-29
Descriptors Vi argenti Produccio de vi Regions vitivinicoles Caracteritzacio del vi Caracteritzacio de zona Malbec Malbeck Cahors

Títol Vin aujourdhui et demain, Le. Prospective economique. Conjouncture
Autor CHEVALLET, P.  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Octobre-Novembre 2007 - V: - N: 226, Pg: 22-25
Descriptors Viticultura Languedoc-Roussillon Llenguadoc-Rossello Regio vitivinicola Caracteritzacio de zona Caracteritzacio del vi Produccio de vi

Títol Vino e Israel, El
Autor SALVI, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 156-160
Descriptors Produccio de vi Elaboracio de vi Vi Israel Vi jueu Historia del vi Historia Vi israeli Caracteristiques Caracteristiques viticoles Caracteritzacio del vi

Títol Vinos tradicionales de EEUU
Autor BLAZQUEZ, J.M.  
Dades Font La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2010 - V: - N: 3333, Pg: 2647-2651
Descriptors Vins Estats Units d'America Legislacio Mercat Caracteritzacio del vi

Títol Vins suisses. Ils se hissent au sommet!
Autor POUSSIER, O.   MARTRAY, C.  
Dades Font Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Fevrier 2008 - V: - N: 518, Pg: 62-73
Descriptors Regions vitivinicoles Suissa Caracteristiques Mapa Caracteritzacio del vi Caracteristiques varietals Vi negre Vi blanc Vi rosat Cata