Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Evaluacion de la composicion volatil y de los descriptores sensoriales de vino monovarietales de brancellao para su caracterizacion
Autor CORTES DIEGUEZ, S.   DIAZ LOSADA, E.  
Revista Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos
Numero 61
Mes Septiembre-Octubre
Any 2009
Pàgina 38-41
Lloc Tomelloso
Descriptors Brancellao   Compostos volatils   Caracteristiques sensorials   Galicia   Vi monovarietal   Aroma   Aroma del vi   Caracteritzacio del vi  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.