Registres trobats: 31
Títol | ' Vin jaune', El |
Autor | |
Dades Font | Vanguardia, La - 2008 - V: - N: , Pg: 9 |
Descriptors | Elaboracio de vi Vi jove Pinot negre Pinot noir Vi frances Caracteritzacio del vi Crian?a en barrica |
Localització | C 24/90 |
Títol | 3. Area de marketing. Tendencias de estilos de vinos: 3.3. Sociologia del gusto. ?Cual es la evolucion del gusto en los jovenes? |
Autor | PUISAIS, J. |
Dades Font | V Foro mundial de vino, Rioja III Milenio ISSN: 9788481253054 (ISBN) - Abril 2008 - V: - N: , Pg: 193-199 |
Descriptors | Vi Tendencies de consum Comercialitzacio vitivinicola Consum Consum de vi Caracteritzacio del vi Caracteristiques organoleptiques Societat Sociologia Gust |
Localització | Signatura: 634.8:663.2 For |
Títol |
< |
Autor | THOMAS, E. |
Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Mars 2008 - V: 32- N: 338, Pg: 40-41 |
Descriptors | Vi Elaboracio de vi Oxigen Oxigenacio Caracteritzacio enologica Caracteritzacio del vi Embotellament Compostos volatils Volatilitat |
Títol | Baja California. La alternativa mexicana |
Autor | DELGADO, C. |
Dades Font | Vinum la revista europea del vino - Diciembre 2007 - V: - N: 63, Pg: 40-47 |
Descriptors | Vi mexica Baixa California Produccio de vi Caracteritzacio del vi Caracteritzacio agroclimatica Bodegues |
Títol | Caegorias vinicas |
Autor | GUILLEN, J.V. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Abril 2014 - V: - N: 3.420, Pg: 411-413 |
Descriptors | Vi Caracteritzacio del vi Caracteristiques del vi Vi de qualitat |
Títol | Calvi. Cap sur l'epoustouflante Balagne |
Autor | BRAVO-MAZA, T. |
Dades Font | Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Avril 2008 - V: - N: 520, Pg: 104-109 |
Descriptors | Regions vitivinicoles Vi frances Ruta del vi Enoturisme Balagne Ile de Beaute Caracteritzacio de zona Caracteritzacio del vi Enoturisme |
Títol | Cari?ena. Denominacion de origen. La Denominacion renueva sus se?as |
Autor | |
Dades Font | Vi?as, vinos y vidas - Enero 2007 - V: XII- N: 29, Pg: 5-18 |
Descriptors | Vi Vi espanyol DO Carinyena Cari?ena Carinyena DO Caracteritzacio del vi Regions vitivinicoles |
Localització | C 24/113 |
Títol | Clos des Fees, Le. Sortilege en Roussillon |
Autor | CASAMAYOR, P. |
Dades Font | Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Fevrier 2008 - V: - N: 518, Pg: 88-91 |
Descriptors | Vi frances Regions vitivinicoles Roussillon Rossello Caracteritzacio del vi Caracteritzacio de zona |
Títol | Cotes de Castillon. Les bienfaits du calcaire |
Autor | DE SALETTES, S. |
Dades Font | Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Avril 2008 - V: - N: 520, Pg: 84-86 |
Descriptors | Regions vitivinicoles Vi frances Cotes de Castillon DO Vinyes Enoturisme Caracteritzacio de zona Caracteritzacio del vi |
Títol | Crepy, fief du chasselas de France |
Autor | RAISIN, V. |
Dades Font | Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Avril 2008 - V: - N: 520, Pg: 78 |
Descriptors | Regions vitivinicoles Vi frances Vi jove Chasselas Enoturisme Caracteritzacio de zona Caracteritzacio del vi |
Títol | Dir el vi pel seu nom: Riesling |
Autor | UDINA, A. |
Dades Font | Fura: Informatiu de l'Alt i el Baix Penedes, La - Febrer 2008 - V: - N: 49, Pg: 10-12 |
Descriptors | Regions vitivinicoles Vi Alsacia Caracteritzacio del vi Riesling Rheingau Mosela |
Localització | C 24/74 |
Títol | Dossier. Mais ou va donc s'arreter la syrah? Resistante et seduisante, la syrah colonise chaque annee de nouveaux territoires viticoles. Retour sur le destin d'un cepage d'exception |
Autor | BURTSCHY, B. |
Dades Font | Revue du Vin de France, La ISSN: 1634-7625 - Avril 2007 - V: - N: 510, Pg: 35-46 |
Descriptors | Syrah Fran?a Vi de Fran?a Regions vitivinicoles Australia California Enoturisme Ceps Caracteritzacio dela vinya Caracteritzacio del vi |
Títol | Estratificacion en las lias de las celulas Brettanomyces. Desarrollo en doble sentido |
Autor | RUIZ, M. |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3210, Pg: 390-391 |
Descriptors | Elaboracio de vi Vi Llevats Caracteritzacio del vi Caracteristiques del vi Fermentacio Cel?lules de Bettanomyces |
Títol | Evaluacion de la composicion volatil y de los descriptores sensoriales de vino monovarietales de brancellao para su caracterizacion |
Autor | CORTES DIEGUEZ, S. DIAZ LOSADA, E. |
Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2009 - V: XI- N: 61, Pg: 38-41 |
Descriptors | Brancellao Compostos volatils Caracteristiques sensorials Galicia Vi monovarietal Aroma Aroma del vi Caracteritzacio del vi |
Títol | Guia de vinos 2014 |
Autor | |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - 2014 - V: - N: Suplement, Pg: 1-304 |
Descriptors | Guia de vins 2013 Vi d'Espa?a Produccio de vi Dades estadistiques Caracteristiques varietals Caracteristiques del vi Caracteritzacio del vi |
Títol | Identificacion de uva en blancos gallegos mediante RMN y GC-MS |
Autor | MARTIN PASTOR, M. GUITAN. E. RIGUERA, R. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Juliol 2014 - V: - N: 3426, Pg: 966-973 |
Descriptors | Viticultura Vi blanc Vi de Galicia Metodologia Caracteritzacio del vi RMN GC-MS |
Títol | LANGLOIS-CHATEAU: Vins d'ANJOU y de SAUMUR |
Autor | |
Dades Font | Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2008 - V: - N: 115, Pg: 39-43 |
Descriptors | Regio vinicola Regio vitivinicola Anjou Saumur Langlois Chateau Nantes Muscadet Loire Caracteritzacio de zona Caracteritzacio del vi Caracteristiques locals Vi frances |
Títol | Les facteurs determinant l'incidence des copeaux de chene sur les caracteristiques sensorielles des vins |
Autor | CAMPBELL, J.E. et al. |
Dades Font | Revue des Oenologues et de techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2007 - V: 34- N: 123, Pg: 11-15 |
Descriptors | Caracteristiques sensorials Vi de Fran?a Caracteritzacio del vi Components volatils Components del vi Maceracio Fusta de roure |
Títol | Les nouvelles techniques moleculaires application a la characterisation des cepages dans les vins |
Autor | MERLE, M.H. |
Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenologye: the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Oral presentations: quality assurance and product stability, Pg: 166-171 |
Descriptors | Tecniques moleculars Caractertizacio de la vinya Caracteritzacio del vi |
Localització | 634.8:663.2 CON |
Títol | Pinot Noir (1): Lorenzon, Mercurey Champs Martin |
Autor | |
Dades Font | Vanguardia - Mar? 2008 - V: - N: , Pg: 9 |
Descriptors | Vi negre Pinot noir Pinot negre Caracteritzacio del vi Borgonya Bourgogne Varietats de vi |
Localització | C 24/86 |
Títol | Pongame una copa de vino 'light'. Ribera del Duero y Jumilla sacan al mercao un blanco y un tinto de calidad y baja graduacion alcoholica |
Autor | ALCALA, C. |
Dades Font | Pais, El - Marzo 2008 - V: - N: , Pg: 60 |
Descriptors | Vi blanc Vi negre Caracteritzacio del vi Elaboravio de vi Vi Graduacio alcoholica Graduacio Alcohol Ribera del Duero Jumilla |
Localització | C 24/92 |
Títol | Relevance of analytical parameters in the characterization of wines from AOC Terra Alta, Tarragona, Conca de Barber? and Priorat |
Autor | SALA, C. et al |
Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 495-499 |
Descriptors | Parametres analitics Caracteritzacio del vi Vi Terra Alta DO Tarragona DO Conca de Barbera DO Priorat DO |
Localització | 663.254 IN V |
Títol | Sobre el significado del valor DO 620 nm en la maduracion de la uva tinta. Medidas |
Autor | RUIZ, M. |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4394-4397 |
Descriptors | Elaboracio de vi Raim Maduracio del raim Raim negre Densitat optica Crian?a Caracteritzacio del vi Caracteristiques fisiques |
Títol | Sumoll. Superacion de carencias |
Autor | CHAO, J. E. |
Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Enero-Febrero 2008 - V: V- N: 29, Pg: 60-64 |
Descriptors | Vi Vi catala Sumoll DO Caracteritzacio del vi Caracteritzacio enologica Vi de crian?a |
Títol | The use of trace element data in the characterization of wines |
Autor | FOURNIER, J.B. et al |
Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 532-535 |
Descriptors | Caracteritzacio del vi |
Localització | 663.254 IN V |
Títol | Trozos de madera de roble, Los: ? unos tropiezos en un caldo? |
Autor | SANCHEZ HERNANDEZ, A. |
Dades Font | Prensa del rioja, La - Diciembre 2007 - V: - N: 173, Pg: 10 |
Descriptors | Etiquetat/Etiqueta Etiquetatge Vi Legislacio Legislacio vitivinicola Vi de taula Vi de qualitat Denominacio Caracteritzacio del vi |
Títol | Version argentina de la malbec, La |
Autor | VI?OLO, V. |
Dades Font | Vino + Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2007 - V: XXIII- N: 221, Pg: 24-29 |
Descriptors | Vi argenti Produccio de vi Regions vitivinicoles Caracteritzacio del vi Caracteritzacio de zona Malbec Malbeck Cahors |
Títol | Vin aujourdhui et demain, Le. Prospective economique. Conjouncture |
Autor | CHEVALLET, P. |
Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Octobre-Novembre 2007 - V: - N: 226, Pg: 22-25 |
Descriptors | Viticultura Languedoc-Roussillon Llenguadoc-Rossello Regio vitivinicola Caracteritzacio de zona Caracteritzacio del vi Produccio de vi |
Títol | Vino e Israel, El |
Autor | SALVI, J. |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 156-160 |
Descriptors | Produccio de vi Elaboracio de vi Vi Israel Vi jueu Historia del vi Historia Vi israeli Caracteristiques Caracteristiques viticoles Caracteritzacio del vi |
Títol | Vinos tradicionales de EEUU |
Autor | BLAZQUEZ, J.M. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2010 - V: - N: 3333, Pg: 2647-2651 |
Descriptors | Vins Estats Units d'America Legislacio Mercat Caracteritzacio del vi |
Títol | Vins suisses. Ils se hissent au sommet! |
Autor | POUSSIER, O. MARTRAY, C. |
Dades Font | Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Fevrier 2008 - V: - N: 518, Pg: 62-73 |
Descriptors | Regions vitivinicoles Suissa Caracteristiques Mapa Caracteritzacio del vi Caracteristiques varietals Vi negre Vi blanc Vi rosat Cata |