Registres trobats: 3
| Títol | Optimizacion del uso de PVPP en vinos blancos(I) |
| Autor | MACIAS, C. RODRIGUEZ LAVAL, P. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2002 - V: LVII- N: 2895, Pg: 326-333 |
| Descriptors | Polifenols Tractament Vi blanc Fermentacio PVPP Clarificant Clarificant sintetic Polivinilpolipirrolidona |
| Títol | Optimizacion del uso de PVPP en vinos blancos. II |
| Autor | MACIAS, C. RODRIGUEZ LAVAL, P. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Febrero 2002 - V: - N: 2896, Pg: 406-408 |
| Descriptors | Vi blanc Optimitzacio PVPP Polivinilpolipirrolidona Clarificant sintetic Clarificant |
| Títol | Optimizacion del uso de PVPP en vinos tintos |
| Autor | MACIAS, C. RASINES, G. RODRIGUEZ LAVAL, P. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2002 - V: II- N: 8, Pg: 49-54 |
| Descriptors | PVPP Vi negre Optimitzacio Polifenols Vinificacio |