Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Defectos de vinos y correcciones (I)
Autor VICARIA TORRALBO, MANUEL   NU?EZ DENIA, JOSE LUIS  
Revista Semana Vitivinicola, La
Numero 2583
Mes Febrero
Any 1996
Pàgina 419-423
Lloc Valencia
Descriptors Defectes del vi   Olor   Acid sulfhidric   Mercapta   Vi  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.