Títol | Composicion polifenolica del vino (I) |
Autor | SANCHEZ MORENO, C. |
Revista | Semana Vitivinicola, La |
Numero | 2871 |
Mes | Agosto |
Any | 2001 |
Pàgina | 2854-2862 |
Lloc | Valencia |
Descriptors | Composicio quimica Compostos polifenolics Vi Composicio polifenolica Vitis vinifera |