Registres trobats: 7
Títol | Aceites de oliva de segunda centrifugacion |
Autor | MORENO ROMERO, M?.V. ESPINOLA LOZANO, F. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2005 - V: XXIV- N: 200, Pg: 65-68 |
Descriptors | Oli d'oliva Centrifugacio Segona centrifugacio |
Títol | Applications de l'osmose inverse et de la centrifugation des vins a l'oenologie |
Autor | CUENAT, Ph. LEBEDEFF, J. ZUFFEREY, E. KOBEL, D. |
Dades Font | Revue Fransaise d'Oenologie. Vin et Sante ISSN: 0760-9868 - novembre 1990 - V: - N: 57 (S), Pg: 41-48 |
Descriptors | Vi Osmosi inversa Centrifugacio Enologia Vinicultura |
Localització | C 15/41 |
Títol | Divulgacion. Pieralisi |
Autor | ENOLOGOS |
Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2013 - V: - N: 81, Pg: 34-35 |
Descriptors | Innovacio Equipament Centrifugacio Industria enologica |
Títol | El gluten de trigo como clarificante de mostos y vinos |
Autor | LLANOS, M. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4477-4488 |
Descriptors | Gluten Clarificant Most Vi Filtracio Centrifugacio Vi blanc |
Títol | Kontinuierliche Traubenentsaftung mittels Zintrifugaltechnik- Dekantertechnologie |
Autor | DORR, W. HUHN, T. HAMATSCHEK, J. BERNATH, K. PFLIEHINGER, M. BOHM, M. WACHTLER, E. |
Dades Font | 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 557-574 |
Descriptors | Concentracio Suc de raim Centrifugacio Decantacio |
Localització | 663.2 SYM |
Títol | Tecnologia del procesado del lactosuero |
Autor | GINER, O. RAVENTOS, M. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2001 - V: XX- N: 160, Pg: 79-89 |
Descriptors | Lactosuero Tractament termic Centrifugacio Tecnologia de membranes Evaporacio Deshidratacio Depuracio |