Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Quality improvement in winemaking by means of sediment-poor must production and efficient sediment removal in wine development via centrifugal separation
Autor PECORONI, S.   HAMATSCHEK, J.  
Revista International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium
Numero
Mes May
Any 2005
Pàgina 99-113
Lloc Chalkidiki
Descriptors Vi   Sedimentacio   Sediment   Separacio   Centrifugacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.