Registres trobats: 2
Títol | Kontinuierliche Traubenentsaftung mittels Zintrifugaltechnik- Dekantertechnologie |
Autor | DORR, W. HUHN, T. HAMATSCHEK, J. BERNATH, K. PFLIEHINGER, M. BOHM, M. WACHTLER, E. |
Dades Font | 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 557-574 |
Descriptors | Concentracio Suc de raim Centrifugacio Decantacio |
Localització | 663.2 SYM |