Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Tecnologia de membranes

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Tecnologia de membranas en la industria alimentaria del siglo XXI
Autor	SORIANO COSTA, E.
Dades Font	2n Congres Catala d?Enginyeria a la Industria Alimentaria - 15 i 16 de desembre 1998 - V: - N: , Pg:
Descriptors	Membrana Tecnologia de membranes Industria alimentaria Enginyeria dels aliments Segle XXI
Localització	C 12/105

Títol	Tecnologia del procesado del lactosuero
Autor	GINER, O. RAVENTOS, M.
Dades Font	Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2001 - V: XX- N: 160, Pg: 79-89
Descriptors	Lactosuero Tractament termic Centrifugacio Tecnologia de membranes Evaporacio Deshidratacio Depuracio