Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	El gluten de trigo como clarificante de mostos y vinos
Autor	LLANOS, M.
Revista	Semana Vitivinicola, La
Numero	3098-3099
Mes	Diciembre
Any	2005
Pàgina	4477-4488
Lloc	Valencia
Descriptors	Gluten Clarificant Most Vi Filtracio Centrifugacio Vi blanc

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.