Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: FERNANDEZ, O. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Arrets de fermentation, une solution efficace
Autor	FERNANDEZ, O. et al.
Dades Font	Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2005 - V: 32- N: 117, Pg: 19-21
Descriptors	Fermentacio Pausa Llevats

Títol	Fermentaciones paradas o retrasadas. Una solucion eficaz para reiniciar
Autor	FERNANDEZ, O. et al.
Dades Font	Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3105, Pg: 410-414
Descriptors	Fermentacio Fermentacio parada Fermentacio retardada Most Desintoxificacio