Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Fermentaciones paradas o retrasadas. Una solucion eficaz para reiniciar
Autor FERNANDEZ, O. et al.  
Revista Semana Vitivinicola, La
Numero 3105
Mes Febrero
Any 2006
Pàgina 410-414
Lloc Valencia
Descriptors Fermentacio   Fermentacio parada   Fermentacio retardada   Most   Desintoxificacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.