Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Contaminants

Resultat de la cerca

Registres trobats: 47


Títol ACI Rioja Corcho presenta el innovador sistema DrasRed
Autor
Dades Font Prensa del Rioja, La - Septiembre 2008 - V: - N: 177, Pg: 28
Descriptors Rioja Suro Taps Desodoritzacio Celler Bodegues Vi de qualitat Contaminants

Títol Aplicacion de la espectroscopia del infrarrojo medio en quimica analitica de procesos
Autor FUENTES NAVARTA, M. de   BOSCH OJEDA, C.   SANCHEZ ROJAS, F.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Diciembre-Enero 2009-2010 - V: - N: 409, Pg: 82-94
Descriptors Espectroscopia d'infraroig mig Quimica analitica Medi ambient Seguretat alimentaria Contaminants Espectroscopia d'infrarojos

Títol Buen uva, buen vino.Calidad vitivinicola
Autor MORAGO, G.  
Dades Font Agricultura: revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2008 - V: LXXVIII- N: 908, Pg: 460
Descriptors Logro?o Logronyo Jornades Vi Raim Qualitat del raim OIV Qualitat organoleptica Contaminants Seguretat alimentaria Fongs Residus fitosanitaris 2006 Catalunya Oidi Oidium Lobesia botrana Podridura Cultiu de la vinya Fungicides Malalties de la vinya Typhlodromus pyri

Títol Cahier technique
Autor REVUE FRANCAISE D'OENOLOGIE  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Octobre-Novembre 2007 - V: - N: 226, Pg: 4 pp.
Descriptors Tanins Tanins enologics Oxidoreduccio Potencial d'oxidoreduccio Analisi del vi Llevats Contaminants Ocratoxina A (OTA) Gust de suro Brettanomyces bruxellensis

Títol Calidad del vino depende de la eleccion de los tratamientos, La. Jornada tecnica de calidad en Riojaforum
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3226, Pg: 1632-1634
Descriptors Logro?o Logronyo Rioja Jornades Congressos Vi Fungicides Vinya Cultiu de la vinya Qualitat del raim Elaboracio de vi OIV Office International de la Vigne et du Vin Qualitat sensorial Qualitat sensorial del vi Seguretat alimentaria Contaminants Fitosanitaris Dosificacio 2007

Títol Canvi climatic, agricola (la vinya) i forestal. Com afecta la conca del gaia?
Autor MARTLES I MAGRE, J.  
Dades Font Resclosa, La - 2007 - V: - N: 11, Pg: 23-46
Descriptors Vinya Canvi climatic Conca del Gaia CO2 Contaminants Canvis Boscos Agricultura Agricultura de conservacio Sequera Conreu Dades estadistiques
Localització C 24/101

Títol Cartographie des teneurs en plomb dans les vins Fransais
Autor Office National Interprofessionnel des Vins  
Dades Font FV - mar? 1993 - V: - N: 950, Pg: 2 p.
Descriptors Vi Fran?a Plom Determinacio Identificacio Dosificacio Dosatge Analisi Contaminants Control de qualitat
Localització FV 950

Títol Classification of whiskies by Principal Component Analysis
Autor HEADLEY, L. M.   HARDY, J. K.  
Dades Font Journal of Food Science ISSN: 0022-1147 VOL 54 - 1989 - V: - N: 5, Pg: 1351-1358
Descriptors Whisky Cromatografia de gasos Composicio Control de qualitat Programa informatic Automatitzacio Adulteracio Contaminants Analisi
Localització C 4/117

Títol Com s'identifiquen els bacteris lactics responsables de la produccio d'amines biogenes en vins?
Autor POLO, L.   PARDO, I.   LANDETE, J.M.   FERRER, S.  
Dades Font ACE. Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3r Trimestre 2008 - V: - N: 84, Pg: 10-17
Descriptors Bacteris lactics Amines biogenes Vi Contaminants Quantificacio Origen Deteccio

Títol Contaminaci?n en vinos y licores por residuos de ftalatos
Autor CHATONNET, P.   BOUTOU, S.   PLANA, A.   [et al.]  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Junio 2014 - V: - N: 3.424, Pg: 838-845
Descriptors Vi Vi espirituos Ftalats Contaminants Vi Composicio del vi

Títol Contaminantes de origen biologico. Codigo de buenas practicas para su reduccion o eliminacion
Autor VIADER GUIXA. R.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Septiembre-Octubre 2003 - V: III- N: 13, Pg: 39-44
Descriptors Contaminants Origen biologic Reduccio Eliminacio Amines biogenes Carbamat d'etil Micotoxina

Títol Contaminantes y metales pesados en vinos y mostos
Autor TRINXERIA, X.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2010 - V: LXV- N: 3310, Pg: 904-905
Descriptors Vi Most Metall pesant Contaminants Normativa Reglamentacio Reglamentacio tecnicosanitaria

Títol Contaminants : leur teneur doit encore diminuer
Autor CABANIS, J. C  
Dades Font Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - novembre 1991 - V: - N: 159, Pg: 110-112
Descriptors Vi Composicio Contaminants Carbamat d'etil Histamina Amines biogenes Procimidona Plom Cadmi Residus Etilcarbamat

Títol Contaminants, Les. Amines biogenes: un veritable <>
Autor NIONCEL, C.  
Dades Font VITI: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - novembre 1995 - V: - N: 203, Pg: 46-48
Descriptors Amines biogenes Contaminants Vi

Títol Contribution du vin dans la consommation alimentaire du plomb.
Autor
Dades Font FV - agost 1987 - V: - N: 820, Pg: 6 p.
Descriptors Vi Dosificacio Dosatge Plom Consum Salut Toxicitat Control de qualitat Vi Contaminants Gran Bretanya
Localització FV 820

Títol Controlling contaminants from wine treatment agents
Autor ESCHNAUER, H.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology: the evolution of oenological traditions to meet consumers needs and expectations- N: Oral presentations: ensuring consumer health and safety, Pg: 220-225
Descriptors Contaminants Vi Tractament del vi
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Copper media for wild yeast detection
Autor SONDAG, R.   BENDIAK, D.   CELOTTO, G.  
Dades Font Journal of American Society of Brewing Chemists - 1992 - V: - N: 4, Pg: 153-157
Descriptors Diferencial Contaminants Llevats
Localització C 8/96

Títol Dioxines versus acids omega-3 en el salmo. Un exemple de les complexitats del triangle salut.-alimentaco-quimica i d'intoxicacions mediatiques tan letals com els contaminants
Autor CANICIO, J.A.  
Dades Font TECA. Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Febrer 2005 - V: - N: 7, Pg: 36-40
Descriptors Dioxines Salmo Quimica Alimentacio Salut Acid omega-3

Títol Dosage du plomb dans le vin. Etudes comparatives effectuees avec la participation de plusieurs laboratoires.
Autor JUNGE, Ch.   HALLER, H.E.  
Dades Font FV - abril 1976 - V: - N: 597, Pg: 5 p.
Descriptors Plom Vi blanc Vi negre Espectrofotometria d'absorcio atomica Determinacio Toxicitat Contaminants Defectes
Localització FV 597

Títol El Da?o estetico a los productos agricolas y el manejo integrado de plagas
Autor RIVERO, J. M?. del  
Dades Font Boletin de sanidad vegetal. Plagas ISSN: 0213-6910 - 1990 - V: - N: 16, Pg: 129-134
Descriptors Proteccio dels vegetals Lluita integrada Proteccio biologica Insecticides Productes fitosanitaris Residus Contaminants
Localització C 1/107

Títol Els efluents vinicoles. Tecniques de reduccio de la carrega contaminant
Autor ROCHARD, J.   VIAUD, M. N.   PLUCHART, D.   DESAUTELS, F.  
Dades Font ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 4t. Trimestre 1994 - V: - N: 30, Pg: 6-16
Descriptors Efluents vinicoles Enologia Vinicultura Contaminants Vinificacio Residus Vi Economia Aigua

Títol Environmental pollution caused by the grape industry : pest and disease control remedies
Autor KERK, C. A. de  
Dades Font Vori Leaflet Series - 1984 - V: - N: 124, Pg:
Descriptors Pesticides Industria vitivinicola Contaminants Pol.lucio Medi ambient Residus

Títol Evolucion de los sistemas de control agroalimentario
Autor GAMON VILA, M.  
Dades Font Phytoma Espa?a: la revista profesional de sanidad vegetal ISSN: 1131-8988 - Mayo 2008 - V: - N: 199, Pg: 26-29
Descriptors Laboratori d'analisi Laboratori de control de qualitat Seguretat alimentaria Qualitat alimentaria Espanya Intoxicacio Control de qualitat Unio Europea Europa Laboratori de referencia Tecniques analitiques Contaminants Residus fitosanitaris Legislacio alimentaria Additius alimentaris Conservant Vi Oli Panel de degustacio Decret 227/2008

Títol La biotecnologia y los laboratorios de control de calidad
Autor DORADO, M.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre/Noviembre 2011 - V: - N: 263, Pg: 26-31
Descriptors Biotecnologia agroalimentaria Laboratori de control de qualitat Contaminants Seguretat alimentaria Organismes modificats geneticament

Títol Les Cles d'une diminution des teneurs en plomb
Autor TOURNIER, R.  
Dades Font Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - novembre 1993 - V: - N: 181, Pg: 91-93
Descriptors Dosificacio Dosatge Plom Vi Fran?a Toxicitat Contaminants Analisi

Títol Les contaminants du vin, aspects toxicologiques et de securite alimentaire
Autor DE LA TORRE, M? C.  
Dades Font In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 80-89
Descriptors Contaminants Vi Toxicologia Seguretat dels aliments Seguretat alimentaria
Localització 663.254 IN V

Títol Les residus de produits phytosanitaires: un probleme complexe dans un environnement reglementaire en pleine evolution
Autor CANTAGREL, R.   VIDAL, J.P.   LURTON, L.   DESACHE, F.   ESTREGUIL, S.  
Dades Font FV - gener 1993 - V: - N: 939, Pg: 27 p.
Descriptors Pesticides Productes fitosanitaris Residus Toxicitat Control Contaminants Vi Begudes alcoholiques Legislacio Reglament Normes Dosificacio Dosatge Unio Europea Efecte secundari Fungicides
Localització FV 939

Títol Les strategies preventives et correctives. Pour l'elimination continue des phenols polychlores dans les sols et les nappes phreatiques des forets
Autor SILVA PEREIRA, C. et al.  
Dades Font Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques - Janvier 2007 - V: 34- N: 122, Pg: 61-64
Descriptors Vi Fran?a Fenols Fenols volatils Sols Sol viticola Comportament agronomic Composicio isicoquimica Contaminants

Títol Los olores-sabores confusos de ciertos olores
Autor MIJARES, M? ISABEL  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2000 - V: LV- N: 2809, Pg: 2042-2047
Descriptors Contaminants Clorofenols Cloroanisols Olor Vi Sabor Aroma

Títol Maitrise des contaminants dans les vins: cas de l'ochratoxine A
Autor BLATEYRON, L.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology: the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Ensuring consumer health and safety, Pg: 313-319
Descriptors Vi Contaminants Ocratoxina A
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Maladies des plantes et qualite des productions: mycotoxines et sante humaine et animale.
Autor EDMOND, E.  
Dades Font Phytoma ISSN: 0048-4091 - desembre 1994 - V: - N: 467, Pg: 27, 30-32
Descriptors Toxicitat Salut Malalties de la vinya Intoxicacio Contaminants Micotoxina Aliments
Localització C 5/62

Títol Methode de dosage simultane de l'histidine et de l'histamine dans les liquides biologiques. Application aux vins.
Autor PLUMAS, B.   SAUTIER, C.  
Dades Font FV - febrer 1973 - V: - N: 442, Pg: 6 p.
Descriptors Vi Determinacio Toxicitat Contaminants Defectes Histamina Histidina
Localització FV 442

Títol Moisi dans les caves. Attention a la contamination des vins.
Autor CHATONNET, P.  
Dades Font VITI ISSN: 0399-3558 - maig 1994 - V: - N: 187, Pg: 39-40
Descriptors Vi Defectes Toxicitat Contaminants Celler Emmagatzematge Humitat Clorofenols

Títol Nuevo sistema CLU de Tecnicapompe para eliminar contaminantes en la uva. El metodo evita que se encuentren antibotriticos y funguicidas viticolas
Autor ENOLOGOS REVISTA OFICIAL DE LA FEDERACION ESPA?OLA DE ENOLOGOS  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos - Enero-Febrero 2008 - V: X- N: 51, Pg: 20
Descriptors Produccio de vi Elaboracio de vi Antibotritic Fungicides viticoles Eliminacio de contaminants Eliminacio Contaminants

Títol On the nitrate and monovalent cation selectivity of Ion exchange membranes used in drinking water purification.
Autor OLDANI, M.   KILLER, E.   MIQUEL, A.   SCHOCK, G.  
Dades Font Journal of membrane Science ISSN: 0376-7388 VOL 75 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 265-275
Descriptors Aigua Ions Catio Nitrat Contaminants Defectes Toxicitat Electrodialisi Purificacio Membrana Anions
Localització C 6/12

Títol Origine du plomb dans le vin
Autor HARDING, R.  
Dades Font FV - juliol 1991 - V: - N: 899, Pg: 15 p.
Descriptors Plom Vi Toxicitat Defectes Dosificacio Dosatge Origen Contaminants
Localització FV 899

Títol Origine et incidence de la 2-Methoxy-3, 5 Dimethylpyrazine (MDMP). Compose a l'arome "moisi" et "liegeux", detectable dans les bouchons en liege et les copeaux de bois de chene place au contact des vins
Autor CHATONNET, P.   FLEURY, A.   BOUTOU, S.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2011 - V: - N: 139, Pg: 39-42
Descriptors 2-metoxi-3-alquipirazina 5-Dimethylpyrazine Tap de suro Contaminants Fusta de roure

Títol Produits Phytosanitaires. Recherche residus... (presque) desesperement
Autor CUGIER, J.P  
Dades Font VITI : De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - desembre 1994 - V: - N: 193, Pg: 37-39
Descriptors Productes fitosanitaris Residus Toxicitat Contaminants Vi Control de qualitat Herbicides Fungicides Acaricida Insecticides

Títol Resultats de l'enquete sur la valeur limite de la teneur en plomb admise dans les vins par les divers pays.
Autor
Dades Font FV - mar? 1975 - V: - N: 540, Pg: 1 p.
Descriptors Vi Plom Contaminants
Localització FV 540

Títol Specifications generales des preparations enzymatiques destinees au traitement des vendanges, des mouts et des vins.
Autor MARTEAU, G.   OLIVIERI, Ch.  
Dades Font FV - juliol 1979 - V: - N: 692, Pg: 4 p.
Descriptors Enzims Addicio Dosificacio Dosatge Vi Most Verema Collita Additius Toxicitat Contaminants Higiene
Localització FV 692

Títol The Lead contamination problem with emphasis on the lead content of wine
Autor McDONALD, J  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 32 - 1981 - V: - N: 3, Pg: 219-222
Descriptors Plom Vi Contaminants Medi ambient Residus Toxicitat
Localització C 3/52

Títol The determination of lead in wine
Autor PORTALA, Frank  
Dades Font FV - juliol 1991 - V: - N: 900, Pg: 5 p.
Descriptors Plom Vi Dosificacio Dosatge Contaminants Identificacio Determinacio Analisi Espectrometria
Localització FV 900

Títol Tractaments fisics no contaminants per a la conservacio de fruites
Autor VENDRELL, M.  
Dades Font Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Desembre 2002 - V: V- N: 6, Pg: 36-39
Descriptors Tractament fisic Conservacio de fruites No contaminant Fruita

Títol Tratamiento y depuracion de efluentes en enologia
Autor CARCIA, M. J.   ALEIXANDRE, J. L.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 46-50
Descriptors Efluents vinicoles Contaminants Residus

Títol Un Ulteriore contributo nella ricerca sull'inquinamento da piombo nei vini
Autor VITTORI, V.   PIAZZA, F  
Dades Font VIGNEVINI ISSN: 0390-0479 VOL 5 - 1978 - V: - N: 35, Pg: P. 35-40
Descriptors Plom Vi Ravenna Toxicitat Contaminants Control de qualitat Dosificacio Dosatge Analisi Raim Asfalt
Localització C 4/15

Títol Une majorite de vins contamines. Amines biogenes
Autor S. SI.  
Dades Font Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Mars 2008 - V: 32- N: 338, Pg: 42-43
Descriptors Vi Elaboravio de vi Contaminants Contaminacio organoleptica Oenococcus oeni Prevencio i control integrat de contaminacio Prevencio

Títol Use of macroreticular resins in the analysis of water trace organic contaminants
Autor JUNK, G.A. et al.  
Dades Font Journal of Chromatography - 1974 - V: - N: 99, Pg: 745-762
Descriptors Resines macroreticulars Aigua Analisi Contaminants organics
Localització C 19/24