Registres trobats: 47
Títol | ACI Rioja Corcho presenta el innovador sistema DrasRed |
Autor | |
Dades Font | Prensa del Rioja, La - Septiembre 2008 - V: - N: 177, Pg: 28 |
Descriptors | Rioja Suro Taps Desodoritzacio Celler Bodegues Vi de qualitat Contaminants |
Títol | Aplicacion de la espectroscopia del infrarrojo medio en quimica analitica de procesos |
Autor | FUENTES NAVARTA, M. de BOSCH OJEDA, C. SANCHEZ ROJAS, F. |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Diciembre-Enero 2009-2010 - V: - N: 409, Pg: 82-94 |
Descriptors | Espectroscopia d'infraroig mig Quimica analitica Medi ambient Seguretat alimentaria Contaminants Espectroscopia d'infrarojos |
Títol | Buen uva, buen vino.Calidad vitivinicola |
Autor | MORAGO, G. |
Dades Font | Agricultura: revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2008 - V: LXXVIII- N: 908, Pg: 460 |
Descriptors | Logro?o Logronyo Jornades Vi Raim Qualitat del raim OIV Qualitat organoleptica Contaminants Seguretat alimentaria Fongs Residus fitosanitaris 2006 Catalunya Oidi Oidium Lobesia botrana Podridura Cultiu de la vinya Fungicides Malalties de la vinya Typhlodromus pyri |
Títol | Cahier technique |
Autor | REVUE FRANCAISE D'OENOLOGIE |
Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Octobre-Novembre 2007 - V: - N: 226, Pg: 4 pp. |
Descriptors | Tanins Tanins enologics Oxidoreduccio Potencial d'oxidoreduccio Analisi del vi Llevats Contaminants Ocratoxina A (OTA) Gust de suro Brettanomyces bruxellensis |
Títol | Calidad del vino depende de la eleccion de los tratamientos, La. Jornada tecnica de calidad en Riojaforum |
Autor | LUMBRERAS, J. |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3226, Pg: 1632-1634 |
Descriptors | Logro?o Logronyo Rioja Jornades Congressos Vi Fungicides Vinya Cultiu de la vinya Qualitat del raim Elaboracio de vi OIV Office International de la Vigne et du Vin Qualitat sensorial Qualitat sensorial del vi Seguretat alimentaria Contaminants Fitosanitaris Dosificacio 2007 |
Títol | Canvi climatic, agricola (la vinya) i forestal. Com afecta la conca del gaia? |
Autor | MARTLES I MAGRE, J. |
Dades Font | Resclosa, La - 2007 - V: - N: 11, Pg: 23-46 |
Descriptors | Vinya Canvi climatic Conca del Gaia CO2 Contaminants Canvis Boscos Agricultura Agricultura de conservacio Sequera Conreu Dades estadistiques |
Localització | C 24/101 |
Títol | Cartographie des teneurs en plomb dans les vins Fransais |
Autor | Office National Interprofessionnel des Vins |
Dades Font | FV - mar? 1993 - V: - N: 950, Pg: 2 p. |
Descriptors | Vi Fran?a Plom Determinacio Identificacio Dosificacio Dosatge Analisi Contaminants Control de qualitat |
Localització | FV 950 |
Títol | Classification of whiskies by Principal Component Analysis |
Autor | HEADLEY, L. M. HARDY, J. K. |
Dades Font | Journal of Food Science ISSN: 0022-1147 VOL 54 - 1989 - V: - N: 5, Pg: 1351-1358 |
Descriptors | Whisky Cromatografia de gasos Composicio Control de qualitat Programa informatic Automatitzacio Adulteracio Contaminants Analisi |
Localització | C 4/117 |
Títol | Com s'identifiquen els bacteris lactics responsables de la produccio d'amines biogenes en vins? |
Autor | POLO, L. PARDO, I. LANDETE, J.M. FERRER, S. |
Dades Font | ACE. Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3r Trimestre 2008 - V: - N: 84, Pg: 10-17 |
Descriptors | Bacteris lactics Amines biogenes Vi Contaminants Quantificacio Origen Deteccio |
Títol | Contaminaci?n en vinos y licores por residuos de ftalatos |
Autor | CHATONNET, P. BOUTOU, S. PLANA, A. [et al.] |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Junio 2014 - V: - N: 3.424, Pg: 838-845 |
Descriptors | Vi Vi espirituos Ftalats Contaminants Vi Composicio del vi |
Títol | Contaminantes de origen biologico. Codigo de buenas practicas para su reduccion o eliminacion |
Autor | VIADER GUIXA. R. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Septiembre-Octubre 2003 - V: III- N: 13, Pg: 39-44 |
Descriptors | Contaminants Origen biologic Reduccio Eliminacio Amines biogenes Carbamat d'etil Micotoxina |
Títol | Contaminantes y metales pesados en vinos y mostos |
Autor | TRINXERIA, X. |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2010 - V: LXV- N: 3310, Pg: 904-905 |
Descriptors | Vi Most Metall pesant Contaminants Normativa Reglamentacio Reglamentacio tecnicosanitaria |
Títol | Contaminants : leur teneur doit encore diminuer |
Autor | CABANIS, J. C |
Dades Font | Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - novembre 1991 - V: - N: 159, Pg: 110-112 |
Descriptors | Vi Composicio Contaminants Carbamat d'etil Histamina Amines biogenes Procimidona Plom Cadmi Residus Etilcarbamat |
Títol |
Contaminants, Les. Amines biogenes: un veritable < |
Autor | NIONCEL, C. |
Dades Font | VITI: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - novembre 1995 - V: - N: 203, Pg: 46-48 |
Descriptors | Amines biogenes Contaminants Vi |
Títol | Contribution du vin dans la consommation alimentaire du plomb. |
Autor | |
Dades Font | FV - agost 1987 - V: - N: 820, Pg: 6 p. |
Descriptors | Vi Dosificacio Dosatge Plom Consum Salut Toxicitat Control de qualitat Vi Contaminants Gran Bretanya |
Localització | FV 820 |
Títol | Controlling contaminants from wine treatment agents |
Autor | ESCHNAUER, H. |
Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology: the evolution of oenological traditions to meet consumers needs and expectations- N: Oral presentations: ensuring consumer health and safety, Pg: 220-225 |
Descriptors | Contaminants Vi Tractament del vi |
Localització | 634.8:663.2 CON |
Títol | Copper media for wild yeast detection |
Autor | SONDAG, R. BENDIAK, D. CELOTTO, G. |
Dades Font | Journal of American Society of Brewing Chemists - 1992 - V: - N: 4, Pg: 153-157 |
Descriptors | Diferencial Contaminants Llevats |
Localització | C 8/96 |
Títol | Dioxines versus acids omega-3 en el salmo. Un exemple de les complexitats del triangle salut.-alimentaco-quimica i d'intoxicacions mediatiques tan letals com els contaminants |
Autor | CANICIO, J.A. |
Dades Font | TECA. Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Febrer 2005 - V: - N: 7, Pg: 36-40 |
Descriptors | Dioxines Salmo Quimica Alimentacio Salut Acid omega-3 |
Títol | Dosage du plomb dans le vin. Etudes comparatives effectuees avec la participation de plusieurs laboratoires. |
Autor | JUNGE, Ch. HALLER, H.E. |
Dades Font | FV - abril 1976 - V: - N: 597, Pg: 5 p. |
Descriptors | Plom Vi blanc Vi negre Espectrofotometria d'absorcio atomica Determinacio Toxicitat Contaminants Defectes |
Localització | FV 597 |
Títol | El Da?o estetico a los productos agricolas y el manejo integrado de plagas |
Autor | RIVERO, J. M?. del |
Dades Font | Boletin de sanidad vegetal. Plagas ISSN: 0213-6910 - 1990 - V: - N: 16, Pg: 129-134 |
Descriptors | Proteccio dels vegetals Lluita integrada Proteccio biologica Insecticides Productes fitosanitaris Residus Contaminants |
Localització | C 1/107 |
Títol | Els efluents vinicoles. Tecniques de reduccio de la carrega contaminant |
Autor | ROCHARD, J. VIAUD, M. N. PLUCHART, D. DESAUTELS, F. |
Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 4t. Trimestre 1994 - V: - N: 30, Pg: 6-16 |
Descriptors | Efluents vinicoles Enologia Vinicultura Contaminants Vinificacio Residus Vi Economia Aigua |
Títol | Environmental pollution caused by the grape industry : pest and disease control remedies |
Autor | KERK, C. A. de |
Dades Font | Vori Leaflet Series - 1984 - V: - N: 124, Pg: |
Descriptors | Pesticides Industria vitivinicola Contaminants Pol.lucio Medi ambient Residus |
Títol | La biotecnologia y los laboratorios de control de calidad |
Autor | DORADO, M. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre/Noviembre 2011 - V: - N: 263, Pg: 26-31 |
Descriptors | Biotecnologia agroalimentaria Laboratori de control de qualitat Contaminants Seguretat alimentaria Organismes modificats geneticament |
Títol | Les Cles d'une diminution des teneurs en plomb |
Autor | TOURNIER, R. |
Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - novembre 1993 - V: - N: 181, Pg: 91-93 |
Descriptors | Dosificacio Dosatge Plom Vi Fran?a Toxicitat Contaminants Analisi |
Títol | Les contaminants du vin, aspects toxicologiques et de securite alimentaire |
Autor | DE LA TORRE, M? C. |
Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 80-89 |
Descriptors | Contaminants Vi Toxicologia Seguretat dels aliments Seguretat alimentaria |
Localització | 663.254 IN V |
Títol | Les residus de produits phytosanitaires: un probleme complexe dans un environnement reglementaire en pleine evolution |
Autor | CANTAGREL, R. VIDAL, J.P. LURTON, L. DESACHE, F. ESTREGUIL, S. |
Dades Font | FV - gener 1993 - V: - N: 939, Pg: 27 p. |
Descriptors | Pesticides Productes fitosanitaris Residus Toxicitat Control Contaminants Vi Begudes alcoholiques Legislacio Reglament Normes Dosificacio Dosatge Unio Europea Efecte secundari Fungicides |
Localització | FV 939 |
Títol | Les strategies preventives et correctives. Pour l'elimination continue des phenols polychlores dans les sols et les nappes phreatiques des forets |
Autor | SILVA PEREIRA, C. et al. |
Dades Font | Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques - Janvier 2007 - V: 34- N: 122, Pg: 61-64 |
Descriptors | Vi Fran?a Fenols Fenols volatils Sols Sol viticola Comportament agronomic Composicio isicoquimica Contaminants |
Títol | Los olores-sabores confusos de ciertos olores |
Autor | MIJARES, M? ISABEL |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2000 - V: LV- N: 2809, Pg: 2042-2047 |
Descriptors | Contaminants Clorofenols Cloroanisols Olor Vi Sabor Aroma |
Títol | Maitrise des contaminants dans les vins: cas de l'ochratoxine A |
Autor | BLATEYRON, L. |
Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology: the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Ensuring consumer health and safety, Pg: 313-319 |
Descriptors | Vi Contaminants Ocratoxina A |
Localització | 634.8:663.2 CON |
Títol | Maladies des plantes et qualite des productions: mycotoxines et sante humaine et animale. |
Autor | EDMOND, E. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 0048-4091 - desembre 1994 - V: - N: 467, Pg: 27, 30-32 |
Descriptors | Toxicitat Salut Malalties de la vinya Intoxicacio Contaminants Micotoxina Aliments |
Localització | C 5/62 |
Títol | Methode de dosage simultane de l'histidine et de l'histamine dans les liquides biologiques. Application aux vins. |
Autor | PLUMAS, B. SAUTIER, C. |
Dades Font | FV - febrer 1973 - V: - N: 442, Pg: 6 p. |
Descriptors | Vi Determinacio Toxicitat Contaminants Defectes Histamina Histidina |
Localització | FV 442 |
Títol | Moisi dans les caves. Attention a la contamination des vins. |
Autor | CHATONNET, P. |
Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - maig 1994 - V: - N: 187, Pg: 39-40 |
Descriptors | Vi Defectes Toxicitat Contaminants Celler Emmagatzematge Humitat Clorofenols |
Títol | On the nitrate and monovalent cation selectivity of Ion exchange membranes used in drinking water purification. |
Autor | OLDANI, M. KILLER, E. MIQUEL, A. SCHOCK, G. |
Dades Font | Journal of membrane Science ISSN: 0376-7388 VOL 75 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 265-275 |
Descriptors | Aigua Ions Catio Nitrat Contaminants Defectes Toxicitat Electrodialisi Purificacio Membrana Anions |
Localització | C 6/12 |
Títol | Origine du plomb dans le vin |
Autor | HARDING, R. |
Dades Font | FV - juliol 1991 - V: - N: 899, Pg: 15 p. |
Descriptors | Plom Vi Toxicitat Defectes Dosificacio Dosatge Origen Contaminants |
Localització | FV 899 |
Títol | Origine et incidence de la 2-Methoxy-3, 5 Dimethylpyrazine (MDMP). Compose a l'arome "moisi" et "liegeux", detectable dans les bouchons en liege et les copeaux de bois de chene place au contact des vins |
Autor | CHATONNET, P. FLEURY, A. BOUTOU, S. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2011 - V: - N: 139, Pg: 39-42 |
Descriptors | 2-metoxi-3-alquipirazina 5-Dimethylpyrazine Tap de suro Contaminants Fusta de roure |
Títol | Produits Phytosanitaires. Recherche residus... (presque) desesperement |
Autor | CUGIER, J.P |
Dades Font | VITI : De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - desembre 1994 - V: - N: 193, Pg: 37-39 |
Descriptors | Productes fitosanitaris Residus Toxicitat Contaminants Vi Control de qualitat Herbicides Fungicides Acaricida Insecticides |
Títol | Resultats de l'enquete sur la valeur limite de la teneur en plomb admise dans les vins par les divers pays. |
Autor | |
Dades Font | FV - mar? 1975 - V: - N: 540, Pg: 1 p. |
Descriptors | Vi Plom Contaminants |
Localització | FV 540 |
Títol | Specifications generales des preparations enzymatiques destinees au traitement des vendanges, des mouts et des vins. |
Autor | MARTEAU, G. OLIVIERI, Ch. |
Dades Font | FV - juliol 1979 - V: - N: 692, Pg: 4 p. |
Descriptors | Enzims Addicio Dosificacio Dosatge Vi Most Verema Collita Additius Toxicitat Contaminants Higiene |
Localització | FV 692 |
Títol | The Lead contamination problem with emphasis on the lead content of wine |
Autor | McDONALD, J |
Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 32 - 1981 - V: - N: 3, Pg: 219-222 |
Descriptors | Plom Vi Contaminants Medi ambient Residus Toxicitat |
Localització | C 3/52 |
Títol | The determination of lead in wine |
Autor | PORTALA, Frank |
Dades Font | FV - juliol 1991 - V: - N: 900, Pg: 5 p. |
Descriptors | Plom Vi Dosificacio Dosatge Contaminants Identificacio Determinacio Analisi Espectrometria |
Localització | FV 900 |
Títol | Tractaments fisics no contaminants per a la conservacio de fruites |
Autor | VENDRELL, M. |
Dades Font | Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Desembre 2002 - V: V- N: 6, Pg: 36-39 |
Descriptors | Tractament fisic Conservacio de fruites No contaminant Fruita |
Títol | Tratamiento y depuracion de efluentes en enologia |
Autor | CARCIA, M. J. ALEIXANDRE, J. L. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 46-50 |
Descriptors | Efluents vinicoles Contaminants Residus |
Títol | Un Ulteriore contributo nella ricerca sull'inquinamento da piombo nei vini |
Autor | VITTORI, V. PIAZZA, F |
Dades Font | VIGNEVINI ISSN: 0390-0479 VOL 5 - 1978 - V: - N: 35, Pg: P. 35-40 |
Descriptors | Plom Vi Ravenna Toxicitat Contaminants Control de qualitat Dosificacio Dosatge Analisi Raim Asfalt |
Localització | C 4/15 |
Títol | Une majorite de vins contamines. Amines biogenes |
Autor | S. SI. |
Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Mars 2008 - V: 32- N: 338, Pg: 42-43 |
Descriptors | Vi Elaboravio de vi Contaminants Contaminacio organoleptica Oenococcus oeni Prevencio i control integrat de contaminacio Prevencio |
Títol | Use of macroreticular resins in the analysis of water trace organic contaminants |
Autor | JUNK, G.A. et al. |
Dades Font | Journal of Chromatography - 1974 - V: - N: 99, Pg: 745-762 |
Descriptors | Resines macroreticulars Aigua Analisi Contaminants organics |
Localització | C 19/24 |