Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
MARTEAU, G.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 5


Títol Considerations preliminaires a l'inscription au "codex oenologique" des preparations d'enzymes pectolytiques.
Autor MARTEAU, G.  
Dades Font FV - juny 1975 - V: - N: 567, Pg: 7 p.
Descriptors Enzims Additius Produccio Microorganismes
Localització FV 567

Títol Preparations d'enzymes pectolytiques. (Inscription au "codex oenologique").
Autor MARTEAU, G.  
Dades Font FV - juny 1975 - V: - N: 568, Pg: 5 p.
Descriptors Microorganismes Enzims Vi Additius
Localització FV 568

Títol Prescriptions generales sur les preparations enzymatiques exploitables en technologie "Raisin"
Autor MARTEAU, G.   OLIVIERI, CH.  
Dades Font FV - novembre 1981 - V: - N: 742, Pg: 3 p.
Descriptors Preparacio Enzims Produccio
Localització FV 742

Títol Specifications generales des preparations enzymatiques destinees au traitement des vendanges, des mouts et des vins.
Autor MARTEAU, G.   OLIVIERI, Ch.  
Dades Font FV - maig 1978 - V: - N: 672, Pg: 4 p.
Descriptors Enzims Verema Tractament Collita Most Vi
Localització FV 672

Títol Specifications generales des preparations enzymatiques destinees au traitement des vendanges, des mouts et des vins.
Autor MARTEAU, G.   OLIVIERI, Ch.  
Dades Font FV - juliol 1979 - V: - N: 692, Pg: 4 p.
Descriptors Enzims Addicio Dosificacio Dosatge Vi Most Verema Collita Additius Toxicitat Contaminants Higiene
Localització FV 692