Registres trobats: 10
| Títol | Agricultura Integrada y Ecologica. Perpectias y amenazas |
| Autor | PINO, D. del |
| Dades Font | Phytoma Espa?a: la revista profesional de sanidad vegetal ISSN: 1131-8988 - Abril 2008 - V: - N: 198, Pg: 76-77 |
| Descriptors | Hortofruticultura Produccio integrada Produccio ecologica Biotecnologia Pesticides Seguretat alimentaria Seguretat del consumidor Seguretat dels aliments Agricultura integrada |
| Títol | Calidad alimentaria: un elemento diferenciador y una herramienta de competitividad para la industria |
| Autor | |
| Dades Font | Alimentaria. Investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio-Agosto 2008 - V: - N: 395, Pg: 26-33 |
| Descriptors | Qualitat alimentaria Seguretat alimentaria Seguretat del consumidor Seguretat dels aliments Sistema de gestio de la qualitat Sector agroalimentari Sector vitivinicola Legislacio |
| Títol | Etica dels aliments |
| Autor | SIURANA, J.C. |
| Dades Font | Metode ISSN: 1133-3987 - Febrer 2004 - V: Hivern- N: 40, Pg: 83-88 |
| Descriptors | Aliments Etica Alimentacio sostenible Seguretat dels aliments Organismes modificats geneticament |
| Títol | ISO 22000, une norme pour la securite des aliments. Principes et applications |
| Autor | HALLOPEAU, M. BOUTOU, O. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2010 - V: 37- N: 134, Pg: 50-52 |
| Descriptors | Normes ISO Seguretat alimentaria Seguretat dels aliments Metode HACCP |
| Títol | Ideas actuales para la gestion de la seguridad de los alimentos |
| Autor | MORENO GARCIA, B. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2003 - V: XXII- N: 182, Pg: 100-107 |
| Descriptors | Seguretat dels aliments Gestio Aliments Control de qualitat |
| Títol | Les contaminants du vin, aspects toxicologiques et de securite alimentaire |
| Autor | DE LA TORRE, M? C. |
| Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 80-89 |
| Descriptors | Contaminants Vi Toxicologia Seguretat dels aliments Seguretat alimentaria |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Politica agraria, seguridad alimentaria y ordenacion del territorio |
| Autor | FORTEZA DEL REY MORALES, V. |
| Dades Font | Fondo espa?ol de garantia agraria. Su papel en la aplicacion de la PAC.Vida rural. Suplemento ISSN: 1133-8938 - Marzo 2008 - V: XV- N: 265, Pg: 5-7 |
| Descriptors | Politica agraria Seguretat alimentaria Seguretat dels aliments Seguretat del consumidor Emmagatzematge |
| Títol | Tecnicas de deteccion rapida para alergenos en alimentacion |
| Autor | BERGES, S. |
| Dades Font | Alimentaria: revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Mayo 2008 - V: - N: 393, Pg: 67-68 |
| Descriptors | Aliments Etiquetat Test ATP PCR Assaig Elisa Test Elisa Seguretat alimentaria Seguretat del consumidor Seguretat dels aliments Test predictiu Kit d'assaig |
| Títol | Tecniques no destructives per al control del processament d'aliments |
| Autor | BENEDITO, J. [et al.] |
| Dades Font | TECA: Tecnologia i ciencia dels aliments ISSN: 1137-7976 - Desembre 2009 - V: 11- N: 2, Pg: 3-11 |
| Descriptors | Seguretat alimentaria Seguretat dels aliments Ultrasons Espectroscopia d'infraroig Control de qualitat Sector alimentari Analisi d'imatges |
| Títol | Trazabilidad en los alimentos |
| Autor | ARADILLA, D. ESTRANY, F. OLIVER, R. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2008 - V: - N: 232, Pg: 68-72 |
| Descriptors | Seguretat alimentaria Seguretat del consumidor Seguretat dels aliments Qualitat alimentaria Qualitat Control de qualitat Tra?abilitat Normativa Etiquetat Etiquetatge |