
| Títol | Calidad alimentaria: un elemento diferenciador y una herramienta de competitividad para la industria |
| Autor | |
| Revista | Alimentaria. Investigacion, tecnologia y seguridad |
| Numero | 395 |
| Mes | Julio-Agosto |
| Any | 2008 |
| Pàgina | 26-33 |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Qualitat alimentaria Seguretat alimentaria Seguretat del consumidor Seguretat dels aliments Sistema de gestio de la qualitat Sector agroalimentari Sector vitivinicola Legislacio |