Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Trazabilidad en los alimentos
Autor ARADILLA, D.   ESTRANY, F.   OLIVER, R.  
Revista Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero 232
Mes Abril
Any 2008
Pàgina 68-72
Lloc Madrid
Descriptors Seguretat alimentaria   Seguretat del consumidor   Seguretat dels aliments   Qualitat alimentaria   Qualitat   Control de qualitat   Tra?abilitat   Normativa   Etiquetat   Etiquetatge  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.