Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Une majorite de vins contamines. Amines biogenes
Autor S. SI.  
Revista Viti: de la vigne au vin
Numero 338
Mes Mars
Any 2008
Pàgina 42-43
Lloc Paris
Descriptors Vi   Elaboravio de vi   Contaminants   Contaminacio organoleptica   Oenococcus oeni   Prevencio i control integrat de contaminacio   Prevencio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.