Registres trobats: 1
Títol | Une majorite de vins contamines. Amines biogenes |
Autor | S. SI. |
Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Mars 2008 - V: 32- N: 338, Pg: 42-43 |
Descriptors | Vi Elaboravio de vi Contaminants Contaminacio organoleptica Oenococcus oeni Prevencio i control integrat de contaminacio Prevencio |