Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Canvis

Resultat de la cerca

Registres trobats: 6


Títol Aspectes relacionats amb els canvis de color en els caves
Autor MARTI, M.   GOMEZ, J. M.   TORRE, M. C. de la  
Dades Font ACE : Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - juliol-setembre 1987 - V: - N: 12, Pg: 30-32
Descriptors Cava Color Embruniment Enzims Reaccio de Maillard Caramel.litzacio Acid ascorbic Oxidacio Polifenoloxidases (PPO)

Títol Canvi climatic, agricola (la vinya) i forestal. Com afecta la conca del gaia?
Autor MARTLES I MAGRE, J.  
Dades Font Resclosa, La - 2007 - V: - N: 11, Pg: 23-46
Descriptors Vinya Canvi climatic Conca del Gaia CO2 Contaminants Canvis Boscos Agricultura Agricultura de conservacio Sequera Conreu Dades estadistiques
Localització C 24/101

Títol Development in the Global Alcoholic Drinks Industry and its implication for the future marketing of wine
Autor SPAWTON, T.  
Dades Font The Global Alcoholic Drinks Industry - - V: - N: , Pg: 47-54
Descriptors Industria enologica Marqueting Canvis Enologia Vi
Localització C 16/38

Títol La Universitat de Lleida analitza via satel?lit les transformacions del sol rustic del Priorat pel boom del vi. L'objectiu es determinar els canvis provocats per les noves plantacions als terrenys
Autor GINJAUME, J.  
Dades Font Punt, El - Marc 2004 - V: - N: , Pg: 7
Descriptors Sol Priorat Plantacio Expansio Territori Produccio vitivinicola Propietats del sol
Localització C 24/41

Títol Response of Leuconostoc oenos to environmental changes
Autor GARBAY, S.   LONVAUD-FUNEL, A.  
Dades Font Journal of Applied Bacteriology ISSN: 0021-8847 VOL 6 - 1996 - V: - N: 81, Pg: 619-625
Descriptors Leuconostoc oenos Vi Canvis
Localització C 12/72

Títol The challenges for the wine industry to the year 2000
Autor PENDRIGH, I.J.  
Dades Font Proceedings of the Wine 2000 conference ISSN: 1-875130-06-3 - Auguts 1989 - V: - N: , Pg: 27-29
Descriptors Vi Industria 2000 Canvis
Localització 663.2 WIN