Títol | Classification of whiskies by Principal Component Analysis |
Autor | HEADLEY, L. M. HARDY, J. K. |
Revista | Journal of Food Science |
Numero | 5 |
Mes | |
Any | 1989 |
Pàgina | 1351-1358 |
Lloc | Chicago, IL |
Descriptors | Whisky Cromatografia de gasos Composicio Control de qualitat Programa informatic Automatitzacio Adulteracio Contaminants Analisi |
Localització | C 4/117 |