Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Classification of whiskies by Principal Component Analysis
Autor HEADLEY, L. M.   HARDY, J. K.  
Revista Journal of Food Science
Numero 5
Mes
Any 1989
Pàgina 1351-1358
Lloc Chicago, IL
Descriptors Whisky   Cromatografia de gasos   Composicio   Control de qualitat   Programa informatic   Automatitzacio   Adulteracio   Contaminants   Analisi  
Localització C 4/117


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.