Registres trobats: 7
| Títol | Comparaison de methodes de dosage de quelques elements du non alcool dans les spiritueux: aldehydes, esters et furfural |
| Autor | CANTAGREL, R. VIDAL, J.P. MAZEROLLES, G |
| Dades Font | FV - juliol 1990 - V: - N: 869, Pg: 11 p. |
| Descriptors | Conyac Analisi Composicio Aldehids Esters Dosificacio Dosatge Determinacio Furfural Cromatografia de gasos Identificacio Brandi Cognac |
| Localització | FV 869 |
| Títol | Comparaison de trois methodes de dosage des composes phenoliques totaux dans les spiritueux |
| Autor | VIDAL, J.P. CANTAGREL, R. FAURE, A. BOULESTEIX, J.M. |
| Dades Font | FV - juliol 1991 - V: - N: 904, Pg: 14 p. |
| Descriptors | Polifenols Compostos fenolics Dosificacio Dosatge Begudes alcoholiques Conyac Cognac Brandi Caramel |
| Localització | FV 904 |
| Títol | Comparaison des performance de differentes colonnes de chromatographie en phase gazeuse pour le dosage des alcools superieurs dans les eaux-de-vie |
| Autor | CANTAGREL, R. VIDAL, J.P. MAZEROLLES, G. |
| Dades Font | FV - maig 1990 - V: - N: 864, Pg: 16 p. |
| Descriptors | Analisi Cromatografia de gasos Vi Cromatografia capil.lar Legislacio Fran?a Reglament Normes Cognac Conyac |
| Localització | FV 864 |
| Títol | Dosage des polyphenols totaux dans les spiritueux avec le reactif de Folin-Denis en prenant en compte les interferences dues au caramel |
| Autor | CANTAGREL, R. VIDAL, J.P. |
| Dades Font | FV - juliol 1991 - V: - N: 905, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Caramel Polifenols Dosificacio Dosatge Reactiu Folin-Denis |
| Localització | FV 905 |
| Títol | Evolution de la teneur en plomb dans du vin ou du cognac loges en bouteille de verre ou carafe cristal |
| Autor | CANTAGREL, R. VIDAL, J.P. CHETANEAU, B. |
| Dades Font | FV - gener 1993 - V: - N: 938, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Vi Plom Composicio Brandi Ampolla Conservacio Garrafa Analisi Cognac Conyac |
| Localització | FV 938 |
| Títol | Le dosage de quelques composes phenoliques (aldehydes aromatiques et acides phenols) dans le aux-de- vie de cognac vieillies en futs de chene , par chromatographie en phase liquide haute performance (CLHP) |
| Autor | CANTAGREL, R. VIDAL, J.P. BOULESTEIX, J.M. |
| Dades Font | FV - juliol 1991 - V: - N: 906, Pg: 11 p. |
| Descriptors | Cromatografia de liquids Envelliment Fenols Aldehids Compostos fenolics Analisi Dosificacio Dosatge Botes de roure Components volatils Aroma Cognac Conyac |
| Localització | FV 906 |
| Títol | Les residus de produits phytosanitaires: un probleme complexe dans un environnement reglementaire en pleine evolution |
| Autor | CANTAGREL, R. VIDAL, J.P. LURTON, L. DESACHE, F. ESTREGUIL, S. |
| Dades Font | FV - gener 1993 - V: - N: 939, Pg: 27 p. |
| Descriptors | Pesticides Productes fitosanitaris Residus Toxicitat Control Contaminants Vi Begudes alcoholiques Legislacio Reglament Normes Dosificacio Dosatge Unio Europea Efecte secundari Fungicides |
| Localització | FV 939 |